烏魚湯的做法術後如何喝生姜烏魚湯？

1.原料:烏魚3條，姜片適量，蒜黃適量，鹽適量，酒少量，色拉油少量，水1000CC。

2.鯔魚片洗凈備用。

3.用色拉油炒姜片。

4.倒入水燒開，然後放入烏魚塊。

5.倒入少量葡萄酒。

6.煮5分鐘後，加入蒜和鹽調味。

7.美味的烏魚湯就做好了。