海星的營養價值和功效；海星的功效和作用。

1，東方石斑魚營養價值豐富，包括蛋白質、DHA和不飽和脂肪酸。食用後不僅能增強人體免疫力，還能降血壓、降血脂。

2.海星還能改善失眠多夢，對記憶力減退、阿爾茨海默病等癥狀有很好的調節作用。這種東方星斑的卵磷脂含量也很豐富，含有大量的維生素E，可以抵抗自由基，消除面部色素沈著，增加皮膚彈性。