雞肝的營養成分

營養成分(每100克)營養成分(每100克)能量121大卡蛋白質16.6克脂肪4.8克碳水化合物2.8克維生素A 10414微克維生素E 1.88微克硫胺素0.33毫克核黃素1.65438酒精356毫克鉀222毫克鈉92毫克鈣7毫克鎂16毫克鐵12毫克錳0.24毫克鋅2.4毫克銅0.32毫克磷263毫克硒38.55微克碘1.3微克煙酸11.9毫克葉酸1172。