金桔需要去皮嗎？要不要剝金橘？

1，金桔不用削皮吃。金橘可以洗凈，帶著皮和果肉壹起吃。金桔所含的維生素C 80%集中在果皮上。咀嚼後，喉嚨濕潤，香味四溢。

2.除了鮮食，小金桔還可以制成茶、果醬或果汁飲用，果皮還可以提取芳香油。適當攝入金桔等柑橘類水果，對預防和治療壹些身體不適有很好的效果。