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發粉是什麽粉

發粉:是壹般食譜對於膨大劑的俗稱,尤其是泡打粉及酵母粉兩種膨大劑。

而面食類的發粉主要是指酵母,如面包制作或包子饅頭,以搭配中粉及高粉較多,主要作用是擴展面筋筋度及增加面團體積,做出來的成品口感較q、有嚼勁。多用於需要將面團攪拌至出筋的成品。

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    問題1:這裏的“夏寒”應該理解為郁郁蔥蔥、郁郁蔥蔥的松樹(1),給人涼爽的意思(1)。

    問題1:描繪了壹種悠閑、祥和、淳樸的田園生活。

    1題:此題考查學生對詩歌詞語內涵的理解能力。按照郁郁蔥蔥的夏松的說法,這裏的“冷”應該是“涼”的意思。

    問題1:此題考查學生對詩歌的理解能力。根據“自我,無知”這幾個字,可以看出作者生活的環境是和平的,周圍的人是淳樸

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