拼音名稱j和nè ij和n
別名雞胗皮
本品來源為雉雞GallusgallusdomesticusBrisson的幹砂囊內壁。殺雞後取出雞胗，趁熱立即剝去內壁(不要先用水洗，否則很難剝，容易碎)，洗凈晾幹。
特性本品為不規則線圈，厚度約2mm。表面呈黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，有明顯的條狀皺紋。脆脆的，脆脆的，角質的，有光澤的。氣味微腥，味道微苦。
用炒的方法制備草藥
雞內金:洗凈晾幹。
炒雞內金:取幹凈的雞內金，按炒或燙的方法(附錄二D)炒至膨脹。該產品表面為深棕色至焦黃色，用放大鏡觀察呈顆粒狀或微泡狀。容易斷，斷面有光澤。
醋雞內金:將雞內金洗凈，按爆炒方法(附錄二D)炒至膨脹，噴醋，取出晾幹。雞內金每100kg，用醋15kg。
性是甜蜜而平淡的。
歸經屬於脾、胃、小腸、膀胱經。
功能主要是健胃，促進消化，止遺精。用於消化不良，嘔吐腹瀉，小兒疳積，遺尿遺精。
用法用量:3 ~ 9g。
儲存在幹燥的地方，以防止蛀蟲。
摘自中國藥典
雞胗字典
來源《本草》
拼音名稱j和nè ij和n
別名雞脛黃皮(本經)、雞胗(本草筆記集)、雞胗內側黃皮(日華子本草)、雞胗(雲南本草)、雞胗(現代實用中藥)、雞食皮。
來源是野雞的幹砂囊內膜。殺雞後取出雞胗，剖開，趁熱剝去內膜，洗凈曬幹。(如果切開後用水洗，內膜不容易剝落，會導致撕裂。)
它是壹種不規則的橢圓形薄片，有明顯的波狀皺紋，長約5厘米，寬約3厘米，表面呈金黃色、棕褐色或黃綠色，而雞內金略呈黑色。薄而脆，易斷，斷面呈膠狀，有光澤。氣味微腥，味淡而苦。最好是幹的，完整的，大的，黃的。
化學成分
含有胃激素、角蛋白等。
組織化學方法顯示，雞胗角蛋白含有壹種糖蛋白，其半胱氨酸含量低於普通上皮角蛋白。
4 ~ 3周齡雛雞的砂囊內膜含有藍綠色素和黃色素，分別是膽汁三烯和膽綠素的黃色衍生物。
雞胗含有維生素(總計100克):維生素b 1-100克，B2-200克，煙酸7.0毫克，抗壞血酸5毫克..抗壞血酸的含量為每克沙袋0.11毫克還原型，總抗壞血酸為0.12毫克；抗壞血酸總量中，還原型占92%，氧化型占8%。
藥理作用口服雞內金後，胃液分泌量、酸度和消化率均增加，且消化率的增加出現緩慢，持續時間長。服藥後胃運動功能明顯增強，表現為胃運動周期延長，蠕動波增強。因為胃動力的增強，胃排空率也大大加快。雞內金本身不含任何消化酶，其對胃液分泌和運動的作用不是在服藥後立即發生，而是需要壹段時間，所以其作用是由藥物消化後進入血液的某種體液因素引起的。
雞內金炮制:去雜，洗凈，晾幹。烤雞內金:先將沙子放入鍋中翻炒，然後將洗凈的雞內金放入鍋中，用小火翻炒至焦黃或褐色，取出篩去沙子。
性品味
甘，平。
①別錄:“微寒。”
②《日華子本草》:“平，無毒。”
③《本草綱目》:“甘、平、澀。”
歸經
入脾胃經。
(1)本草舒舒:“大腸、膀胱經二脈。”
②回春本草:“入脾胃。”
功能指示
消積化滯，健脾胃。治療食物膨脹、嘔吐、惡心、腹瀉、營養不良、口渴、溺水、喉梗阻、口瘡。
(1)經典:“主泄。”
(2)別錄:“以小方便為主，疏於溺，除熱止煩。”
③《日華子本草》:“止遺精伴血尿、白帶、腸風、泄瀉。”
④滇南草藥:“寬中健脾，消食磨胃。”可用於治療小兒消化不良、腹脹、營養不良。"
⑤綱要:“治小兒瘧疾，治成人(尿)滴，惡心，消除酒精積聚，治喉痹，蛀蟲，壹切口瘡，牙膿腫。”
⑥《本草》:“治消癤。”
⑦《經典遇上原著》:“治眼之障。”
⑧返老還童本草:“化痰、理氣、利水。”
⑨《醫熱西學》:“治疥癬，疏經閉道。”
⑩《陸傳本草》:“生肌收口。治療消化性潰瘍。”
用法用量:煎服，1 ~ 3元；還是進了藥丸，散了。外用:烤、磨、敷或貼。
附加處方
①食積腹脹的治療:將雞內金研成粉末，用牛奶送服。(《求原本草》)
(2)氣滯的治療:牛腦1個(用雞和酒浸泡壹夜)，腥臭的公雞1只，芒硝壹碗(提純)，輕粉，沈香，砂仁，木香~ _-錢。把最後壹個牛腦放在銅鍋裏烤，把所有的藥放在壹個杵裏烤。壹天三次，每次壹元，酒下肚。(《盛慧芳》)
(3)治反胃，吃完馬上吐出來，上火:雞燒成灰，取酒。(錢進方)
(4)治脾胃濕冷，飲食減少，久瀉不下，顆粒未化:白術、幹姜、雞內金、熟棗肉半斤。應用四種藥物，將白術和雞內金分別細滾、焙幹；然後將幹姜細細卷起來，* * *和棗肉壹起搗成小餅，用炭火烘幹。空心的時候就是零食。仔細咀嚼，咽下去。(醫療經驗中的健脾糕)
⑤口痢治療:雞內金焙幹研末，取乳。(概要)
⑥治療小兒疳積:雞胗20枚(不要落水，用瓦焙幹研成粉)，車前子42枚(炒熟研成粉)。將兩種東西混合均勻，用米糖溶解，與食物混合。避免油膩食物、面食和油炸食品。(《守時新版》)
⑦治結痂腎，尿滑濁，使人瘦:雞痂(微烤)，黃芪，五味子。上藥，粗搗，三杯水煎至壹杯半，除去我，吃前服三次。(《盛慧芳》)
⑧治疲勞，上焦煩熱，小便滑，不能禁:雞皮二兩(微烤)，菟絲子二兩(酒浸三夜，暴曬，搗成粉)，鹿茸壹兩(去毛，酥脆微黃)，桑螵蛸半兩(。藥搗成粉，每服調兩元。(《盛慧芳》)
⑨治小便淋漓，疼痛難忍:雞胗裏的黃皮五塊錢。在陰涼處幹燥，燃燒。做壹套衣服，白湯。(《醫林集》)
⑩治遺精:雞內金炒研成粉，分六包，早晚各壹包，服熱黃酒半杯。(吉林中草藥)
⑾治佝僂病:雞胗黃皮五片(不落水者)，枯礬五元。研磨。(“體驗”)
⑿治壹切口瘡:將雞內金燒焦，敷之。(《活著的年輕人的新書》)
(13)治閉喉蛾:雞胗黃皮不洗，陰幹燒，用竹筒吹。(《綠囊雜編》)
14.治小兒溫瘧:烤雞裏黃皮、粉、奶、衣服。(錢進方)
⒂治斷發、背部:雞胗黃皮，用藥棉焙幹，摩擦。(概要)
⒃治療骨結核、腸結核:雞內金炒熟研末，三錢每日三次，每次空腹用溫黃酒送服。(吉林中草藥)
各種展覽
(1)《本草經》:“雞胗為雞之脾，水谷在此消化。它的氣到達大腸和膀胱。有熱則瀉，有微寒則除熱，瀉則自愈。無聊是由熱引起的，當熱消失時它就停止了。在這個世界上，它在治療疥瘡方面有許多功效。”
(2)基本藥物的處方:“小兒疳積，因肝脾經脈損傷，以致積熱。”雞內金能入肝除肝熱，入脾消脾積，故後世多用於治療營養不良。"
(3)《西醫學熱情》:“雞之內金，雞之脾胃也。瓷石，銅鐵皆可消化，其善於祛瘀可聞。如果與白術等份使用，則是消積血的重要藥物，是健脾胃的佳品。脾胃強健，有利於運化藥物，消除積滯。既能消除脾胃積滯，又能消除雞內金積滯，無論臟腑在何處，男女長期服用均可治愈。此外，對於體虛之證，經絡瘀血多，補之以雞內金，以解絡滯，發病後方可治愈。對於那些沒有看過治療室女月月信的人來說尤其必要。”用能幫助行氣、化痰、通經、健脾胃的藥物覆蓋，多吃生血。"
摘自*字典
雞內金中藥
來源
出自舒本草。
《蜀本草》:雞醜為好。
拼音名稱j和nè ij和n
英文名chicken Gizzard-Membraneofchickengizzard
別名雞胗襯黃皮，雞胗襯黃皮，雞胗襯黃皮，雞胗襯黃皮，雞胗，吃雞黃皮，雞合子，雞黃金，化石膽，融骨膽。
來源
藥材來源:雉雞砂囊內膜。
拉丁動植物礦物名稱:GallusgallusdomesticusBrisson
采收與貯藏:全年均可采收。殺雞後，立即取出雞胗，剝去內膜，洗凈，曬幹。
原始形式的家雞，家禽。嘴短而結實，略呈圓錐形，上口略彎。鼻裂，被鱗狀瓣覆蓋。眼睛有壹層短暫的膜。頭上有肉冠，喉兩側有肉垂，通常為紅褐色；肉冠男高，女低小；肉的下垂度也比男的大。翅膀短；雌性和雄性的羽毛顏色不同。雄性有美麗的羽毛和又長又亮的尾羽。雌性有壹根短的尾羽。強壯的腳、跗骨、跖骨和腳趾布滿鱗片；趾4，前3趾，後1趾，後趾短略高，雄性在跗跖後面有壹段距離。
棲息地分布
生態環境:家養的雞由於配種雜交，嘴多種多樣，體型大小不壹，毛色各異。食物主要是植物的種子、果實和昆蟲。公雞擅長啼叫。
資源分布:全國各地都有養。
性狀鑒定表明本品不規則，微卷。大小不壹，完整的長約3.5cm，寬3cm，厚0.5cm。表面呈黃色、黃綠色或黃褐色，薄而半透明，有最明顯的棱紋波紋。質脆易碎，橫截面有光澤。氣微腹，味微苦。
雞內金的化學成分含有胃泌素(胃泌素)、角蛋白(角蛋白)、胃蛋白酶(胃蛋白酶)、澱粉酶(澱粉酶)和多種維生素。4-8周出生的雛雞的砂囊內膜也含有雙三烯和膽綠素的黃色衍生物，並含有賴氨酸(賴氨酸)、組氨酸(組氨酸)、精氨酸(精氨酸)、谷氨酸(天冬氨酸)和亮氨酸(亮氨酸)。蘇氨酸、絲氨酸、甘氨酸、丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸等18氨基酸和鋁。
藥理作用
1的效果。對人體胃功能:健康人口服不到5g的炒雞內金粉。45-60分鐘後，胃液分泌量比對照值增加30-37%，2小時內恢復正常。胃液的酸度也明顯增加。遊離酸或總酸度壹般在服藥1小時後開始上升，在1-2小時達到最高值，然後逐漸下降，3小時後恢復正常。遊離酸最高值為0.19-0.24%，比對照值高32-113%。總酸度最高值為0.2-0.32%，比正常值高25-75%。消化增加雖然慢，但是持續時間長。胃運動功能明顯增強，表現為胃運動延長，蠕動波增強，因此胃排空率加快。雞內金本身只含有少量的胃蛋白酶和澱粉酶，服藥後可增加胃液分泌，增強胃運動。認為可能是雞內金被消化吸收，通過體液興奮胃壁的神經和肌肉所致。還認為胃激素促進胃分泌功能。
2.加速放射性鍶的排泄:雞內金煎劑能加速放射性鍶的排除。酸提物效果優於煎劑，尿中排出的鍶比對照高2-3倍。認為雞內金中的氯化銨是促進鍶排泄的有效成分之壹。
3.雞內金不同炮制品對小鼠胃腸推進功能的影響:雞內金生品及不同炮制品:炒制品、砂燙制品、醋制品、烘制品灌胃給予0.2m 1/10g，並與生理鹽水比較。各種槍械產品的推進功能雖有增強趨勢，但不顯著(P < 0.05)。結果提示，雞內金的促消化作用不是由藥物在胃中的局部作用或直接刺激胃腸運動引起的，而可能是由藥物消化後進入血液刺激胃腺分泌而間接輔助的。
4.抗癌作用:體外試驗；雞內金能抑制腫瘤細胞。口服本品後，胃液分泌、酸度、消化能力均有所提高，胃運動加強，排空速度加快，促分泌作用甚至強於肉粉。作用機制似乎是消化吸收後進入血液，通過體液因子興奮胃壁的神經肌肉裝置。
雞內金炮制:去雜，洗凈，晾幹。烤雞內金:先將沙子放入鍋中翻炒，然後將洗凈的雞內金放入鍋中，用小火翻炒至焦黃或褐色，取出篩去沙子。
性質甜；男女平等
經絡經絡、脾經；胃；腎；膀胱經
功能主治:健脾消食；縫精止遺；癥狀化石。主消化不良；飲食停滯；嘔吐和惡心；腹瀉和痢疾；嬰兒營養不良；遺精；遺尿；排尿頻率；尿路結石和膽結石；閉經；喉蛾；骨骺口瘡
用法用量:煎服，3-10g；研究結束，每次1.5-3g；還是進了藥丸，散了。外用:適量，研磨，包紮或貼敷。
註意脾虛無積者。
各種展覽
1.本草經:雞胗為雞之脾，水谷消化於此。它的氣到達大腸和膀胱。有熱則瀉，有微寒則除熱，瀉則自愈。無聊是由熱引起的，當熱消失時它就停止了。在這個世界上，它在治療疥瘡方面有很多功效。
2.《基本藥物調劑》:小兒疳積是由於肝脾受傷，導致積熱。雞內金能入肝除肝熱，入脾消脾積，故後世多用於治療營養不良。
3.《西醫學熱》:雞內金，雞脾胃。瓷石，銅鐵皆可消化，其善於祛瘀可聞。(脾胃)側重升降之氣。如果有血瘀，氣不能升降，容易引起飽脹。雞內金用作器官療法。若與白術等份使用，則為消食化瘀之要藥，是健脾和胃之奇品。脾胃強健，有利於運化藥物，消除積滯。既能消除脾胃積滯，又能消除雞內金積滯，無論臟腑在何處，男女長期服用均可治愈。此外，對於體虛之證，經絡瘀血多，補藥加雞內金，緩解經絡瘀血，發病後才能治愈。對於沒有看過治療室女月月信的人來說，尤為必要。用能助歸、化痰、助健脾胃的藥物覆蓋，多吃生血。
4.《神農本草經》:主泄。
5.《名醫錄》:主小方便，除熱麻煩。
6.《日華子本草》:止射精，並小便出血，虛脫，帶下，腸風，腹瀉。
7.《滇南本草》:寬和健脾，消食和胃磨。治療小兒乳積、腹脹、肌無力、小兒疳積。
8.《本草綱目》:治小兒瘧疾，治成人(尿)滴，惡心，消酒積，主喉閉，蛀蟲，壹切口瘡，牙膿腫。
9.《本草》:治未病。
10.“經典遇見原著”:治療眼睛的障礙。
11.本草回春:化痰、理氣、利水。
12.《西醫熱錄》:治疥瘡痢疾，疏經閉道。
13.《陸川本草》:生肌收斂。治療消化性潰瘍。
《中華本草》節選