西紅柿可以和豆腐壹起吃，會有什麽效果？

西紅柿可以和豆腐壹起煮，西紅柿中的果酸也可以中和豆腐中的堿性。而且豆腐富含植物蛋白和鈣，西紅柿富含維生素，對減肥的人有好處。適量吃壹些豆制品，可以提高女性體內的雌激素，有助於護膚。番茄中的番茄紅素可以降低男性前列腺癌的發病率。但也要註意不要長期更換主食。