涼拌萵筍絲怎樣最好吃

萵筍壹根去皮。

2.

切成絲。

3.

煮鍋加水燒熱後放入萵筍焯水。

4.

焯水後的萵筍過涼開水。

5.

撈出攥幹。

6.

依次加入鹽、白糖、白醋、雞精、幹紅辣椒、芝麻、橄欖油，攪拌均勻即可。