2.將梨在1/4處切開,去核。
3.插壹根牙簽,孔裏放3、4顆冰糖,蓋住梨的尾巴。烤盤墊錫紙,上下火180度烤40分鐘。梨子變色,成為現實。用鏟子幫忙出烤箱,放在碗裏,用小勺挖。溫熱微甜。
4.如果喜歡皺皮,可以放在烤箱裏烤壹會兒再拿出來。