食材:黃瓜適量。
輔料:醬油3克，醋5克，鹽3克，香油3克，白糖3克，雞精3克，蒜末適量，辣椒油適量。
1，黃瓜洗凈切條。
2.將醋、醬油、香油、鹽、白糖、雞精、蒜末、辣椒油倒入調味碗中，攪拌均勻。
3.將調味汁倒在黃瓜條上。
4.擺盤上菜。