白蓮子和紅蓮子可以壹起吃嗎？

白蓮子和紅蓮子可以同時食用。銀耳用水浸泡(至少半小時)後晾幹去殼。做粥:紅白蓮子洗凈。銀耳泡好後(熱水燙過)，呈圓形，去殼。首先，在鍋中加入適量的水和大米。先把桂圓和粥放在壹起。半小時後加入蓮子，十分鐘後加入銀耳。20分鐘後將鍋煮沸，加入壹些糖或蜂蜜。那麽粥就可以了。