為什麽沒人吃牛肝？

沒人吃這種食物的原因是口味不符，禁忌如下:

牛肝內臟味重，需要壹定的烹飪技巧才能壓制，達到“好吃”的標準，導致吃牛肝的人很少。

吃牛肝的禁忌如下:牛肝是壹種膽固醇含量特別高的食物，如果處理不當，會引起高血壓、高血脂等壹系列健康問題。