紅燒土豆黃瓜怎麽做？

1，先把土豆削皮，把土豆切成幾塊，千萬不要切片，然後泡在水裏，以免變色。

2.將姜切成條狀，放入調味碗中。

3.將食用油倒入熱鍋中，然後將生姜放入熱油中，不斷翻炒，燒出姜的味道。

4.將土豆塊倒入熱油中，不斷翻滾，避免土豆粘鍋。

5.加入食用鹽、雞精、生抽、老抽，直到土豆塊熟透。

6.鍋內加入燒開的熱水，在鍋內連續煮至土豆塊熟透。