食材準備:大蝦，雞蛋5個，清水1，姜片50毫升，嬰兒醬油少許，輔食油少許。
練習:
將大蝦去皮去腥，雞蛋打成蛋液，蝦肉切成大塊，加入姜片去腥，腌制10分鐘，蛋液中加入清水50毫升，攪拌均勻，將腌制好的蝦肉剁成蝦醬，用勺子撇去蛋液中的浮粉，將蝦醬放入碗中，加入少許醬油、輔食油和澱粉，加入少許清水，攪拌均勻，整理。
1，壹勺。
2.每天吃壹勺杏仁粉非常合適，壹般用量。杏仁能祛痰止咳，潤腸通便，對伴有便秘的急慢性氣管炎和呼吸道疾病有很好的治療作用。杏仁既是中藥，也是食物，可以長期適量食用。但杏仁性寒，有潤腸通便的作用，所以脾胃虛寒、大便溏瀉的人不宜食用，或少量服用，每日3克，以免引起身體不適，影響身體健康。