素食脆皮扇貝怎麽做？素食脆皮扇貝怎麽做才好吃？

田貝切成條狀。

然後換刀切成塊備用。

在小鍋裏加入橄欖油，加熱。

加入扇貝，煎至焦黃酥脆。

拿出來晾幹。吸油後可以蘸甜辣醬。