而且，這個數值只是純炒飯的熱量。如果炒飯時加入雞蛋、火腿等配菜，熱量會比純炒飯高很多。因為米飯本身熱量就不低，而且做炒飯的時候需要往裏面加入大量的食用油和雞蛋等配菜，所以炒飯的熱量自然比我們吃的普通食物要高很多。
1.菱角洗凈，切成兩半。放入開水中慢燉半小時。荸薺具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥的功效。荸薺配雪梨，清熱化痰，治大便幹燥。
2.菱角煮半小時，不去皮。不需要去皮是因為菱角皮比菱角肉有更好的清熱生津去火的功效。但是荸薺長在土裏，表皮上有很多細菌和寄生蟲。因此，要想發揮其應有的保健作用，必須洗水燒開。