用老酸奶作原料，再用酸奶機制作酸奶到底怎麽做呢？

普通酸奶就可以了，老酸奶食用明膠多就稠，自己家做酸奶和純牛奶1：10（或者說不低於這個比例就可以）的比例放到酸奶機裏就可以做了。基本不體積怎麽膨脹。具體的要看妳酸奶機型號，按說明按鍵就好了。我經常做酸奶，就是普通方法不用酸奶機，也很好的