散裝食品必須有識別標簽。與預包裝食品包裝標簽的內容相比，散裝食品包裝標簽的內容相對較少且松散。《食品安全法》第六十八條規定:“食品經營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器和外包裝上標明食品的名稱、生產日期或者批號、保質期、生產經營者的名稱、地址和聯系方式。”
1，小米也叫小米，北方叫小米，小米去殼為小米，有壹個直徑約1 mm的小粒
2.小米是世界上最古老的栽培作物之壹，起源於中國北方的黃河流域，是中國古代的主要糧食作物。所以夏商代屬於“粟文化”。
3.小米耐旱，品種繁多，俗稱“小米五顏六色”，有白、紅、黃、黑、橙、紫等顏色，也有粘小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。