酸奶可以作為發酵劑制作酸奶嗎？

可以用吃剩的酸奶做底料，加到牛奶裏做酸奶。不過最好先做2-3遍，然後用新酸奶或者蘑菇粉做底料，再做新酸奶。如果沒有酸奶，可以在淘寶上買蘑菇粉。壹般壹個大包十幾塊錢，還有十個小包。每小袋可以制作1000克酸奶。第壹次做好之後，可以用吃剩的酸奶做底料，再做第二次、第三次。