“爆頭的洛基蝦”是什麽意思

蝦的頭部被炸開了。巖蝦因為個頭大，所以叫大頭蝦。味道鮮美，可以做成紅燒大蝦、香辣大蝦、大蝦海鮮、炸大蝦等菜肴。巖蝦，又名白足蝦、馬來西亞蝦、金錢蝦、大蝦等。，是壹種大型淡水經濟蝦，營養豐富，被譽為淡水蝦中之王，是城市居民的常見食品。