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- 可可粉和巧克力粉是壹回事嗎?
可可粉和巧克力粉是壹回事嗎?
不是。可可粉是由可可樹的種子研磨而成的,通常用作烘焙食品的原料,如巧克力、餅幹和蛋糕。它的味道又苦又香。巧克力粉由可可粉、可可脂、牛奶等添加劑制成,是制作巧克力糖果和蛋糕的原料。所以可可粉和巧克力粉不是壹回事。
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