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- 用黑豆、杜仲、海巴戟煮牛骨好還是豬骨好?
用黑豆、杜仲、海巴戟煮牛骨好還是豬骨好?
牛骨不錯。豬骨湯壹般味道鮮美,湯底比較清淡,適合煮熱幹面等面食調味品。牛骨湯通常比較濃郁,口感醇厚,湯底厚重,適合煲湯。牛骨含有豐富的膠原蛋白和骨髓,有助於滋養身體,促進關節健康,有益於骨骼和皮膚的健康。所以黑豆,杜仲,巴戟天對牛骨有好處。
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