大連的辣魷魚是怎麽火起來的？不要敷衍我。我很想知道。

辣就是辣的壹種菜！旺火需要壹盤菜在很多時間內完成！那是對火的需求！我用了10多秒抄到了熱魷魚！想想吧。鍋在火上炒的時候溫度很高！只要放壹點料酒或者白酒，就會燒起來！！其實也沒什麽神秘的！！