[編輯本段]制作方法
做地瓜幹，不能買太大條的地瓜，剛買的地瓜也不能馬上加工。相反，妳應該將它們放在陰涼處壹段時間，直到紅薯中的澱粉轉化為更多的糖，這樣幹紅薯才能更甜，更有嚼勁。
2.寫壹篇紅薯和種植紅薯的連續觀察日記(觀察日記)
2011 7月5日星期二天晴。
家裏紅薯太多吃不完，讓我們家天天吃紅薯飯。就在我無聊的時候，我媽把我叫到廚房，對我說:“兒子，今天種壹個紅薯是什麽感覺？”
我沒有種過紅薯，當然也不知道怎麽種，但是在媽媽的指導下，我種的很順利。看著那個粉紅色的大紅薯，像個嬰兒壹樣躺在那個臉盆裏，水溢出了半個紅薯，紅薯表面有壹些凹凸不平的“小洞”。媽媽說過兩天這些地方就會冒出紅薯芽。
看著陽臺上只有我兩個拳頭大小的紅薯，我半信半疑的等了兩天。
2011 7月7日星期四下雨。
剛起床看，我趕緊沖到陽臺上看紅薯。果然，我媽是對的。我在紅薯表面的凹陷處發現了壹個嫩粉色的芽。我用尺子量了壹下。芽厚約0.5cm，高1cm。雖然只有壹個花苞，但也挺好看的。此時，地瓜似乎在地上，壹小叢“灌木”已經破土而出，將身體蔓延到陽臺外...
我伸出手，想把花苞挪開，可媽媽說:“紅薯花苞現在很脆弱，壹不小心就很容易碎。”我只是縮回手，耐心的等它快點長大。
2011七月12星期二晴
現在是中午，我又在陽臺上了，但這種情況讓我既高興又難過。我高興了:這原本貧瘠的“沙漠”裏有很多“樹”，但這些“樹”有的歪了，有的歪了，於是我焦急地跑去問我媽，她媽回答:“這很正常，因為這些芽裏的水分都流失了。”
我不得不把它們都搬到有空調的房間，給它們澆水。很快，不出我所料，他們又都站起來了。仔細看看，真的很有意思。時至今日，幾乎每個課間都長出了嫩芽，張力相當強大。已經長到3、4cm高了，寬度還是0.5cm，現在不應該叫芽，應該叫“莖”。這些莖的上部非常粉紅，幾乎是紫色，而下部是乳白色。在這些莖的分枝處，整個紅薯就像壹棵小灌木，生長在這片沙漠中...
看著這些梗，很有活力，讓我心裏有些滿足感和成就感，同時也更有信心養好它們。
2011七月18星期壹下雨
現在，這些莖已經長得又高又壯，7、8厘米高，1厘米寬，很像壹片小樹林。這些“樹”長滿了大葉子。雨讓他們更快樂，讓他們長得更旺盛。但是，他們長得太快了，我的小臉盆都裝不下，我還會擠，因為我不放心他們在農村長大...
就這樣，我壹直養著這個紅薯，我在等待它的收獲。
3.紅薯片粥作文400-600字我走在這條崎嶇的鄉間小路上，心裏帶著壹絲憂傷。左邊是壹片廣闊的深不見底的湖泊，前面是壹條崎嶇的鄉間小路，看不到盡頭，右邊是壹片綠色的紅薯藤。這種環境讓我很舒服，
突然，我停下來，看見壹個農民伯伯拿著鋤頭在使勁挖紅薯。汗水從他的前額滴下。他只是用袖子擦了擦，又開始忙碌起來。可能我從來沒有關心過別人，所以這次我非常癡迷。那點汗水換來的是紅薯。鋤頭壹落，紅薯就出現在他眼前。
我好奇地問叔叔:“叔叔，妳能吃完這麽多紅薯嗎？”
“哎呀，小妹妹，妳不知道(懂四川話就是知道)這紅薯是給雞吃的。”他壹說這話，我就驚呆了。
“雞？紅薯藤也可以餵雞。為什麽要用紅薯？”
"當然，但是雞吃紅薯長得更快."
“紅薯的命運是不是註定要餵雞？”
“當然不是，還可以餵鴨、羊、狗。”
大叔誤解了我的意思。
我笑著說:“能給我壹點嗎？”
“是的，小妹妹。”
我吃了兩顆。
“謝謝妳，叔叔”
“不客氣，小妹妹，多拿幾個回家煮粥。”
“不，叔叔，我要這兩個，謝謝。”
在回家的路上，我看見了兩個學生。
壹個說，“嘿，妳得到了什麽？哦，紅薯是給豬和狗吃的。”
我從他的話裏讀出了我對紅薯的鄙視。我輕蔑地對他說:“妳沒資格評論別人，切。”真的，妳認為妳有多偉大？哼”
沒人知道我在想什麽，對我的評價深不可測，因為我決心和命運抗爭。我就是抱著這種心態。我仿佛看到了自己是被別人低賤的稱為地瓜，所以我不甘心。我相信那句話，“妳的就是妳的，不是妳的就拿不回來。”即便如此，如果我不“搶”不爭，我怎麽知道是不是我的？所以我會為紅薯而戰。
關於紅薯的作文2:家鄉蒸紅薯(419字)
我的家鄉是紅薯的原產地，但是紅薯遍地都是寶！幼苗可以餵動物，葉和莖也是很好的蔬菜。最好是把莖磨碎，然後做成粉條。
剛從地裏出土，可以賣。因為它是壹種美味的食物，所以有很多種吃法，比如煮、燒、蒸、曬幹等。，我最喜歡的是蒸。
晚上，我媽讓我找些好吃的紅薯，洗幹凈，蒸熟。哼！不要小看這個紅薯可以分三個等級。我拿了壹個鍋，發現旁邊有很多紅薯。挑選最好的食物，用清水洗凈。媽媽把水燒開了，把紅薯放在蒸籠裏蒸。
蒸紅薯的時候不能開蓋，不然不好吃。這是媽媽的理論。我想是因為我喘不過氣了。蒸30-40分鐘左右。
我無事可做，只能坐在房間旁邊看電視。當妳聞到壹股香味時，紅薯就熟了。於是，我迫不及待地打開蓋子，熱氣騰騰的紅薯讓我眼饞，真想大口吃壹口。但是我不敢，因為會燒。等涼了再吃。
稍等片刻，然後拿壹個試試。別提那味道有多美了！不知不覺中，有幾個已經咽下去了。我還是想吃，但是我的胃抗議了。
有機會的話，想嘗嘗蒸紅薯，別忘了來我家。我是個很棒的廚師！
4.“掃起來”地瓜作文“我們到了，妳可以挖地瓜了。”
同學們歡呼雀躍，興高采烈的下了車，急著挖紅薯。首先映入眼簾的是壹壟紅薯。“跑進去，裏面有很多紅薯。”
學生們像海浪壹樣湧了上來，很快挖了起來。小腦袋擠在壹起，就像壹片黑海，紅薯全部進了同學的口袋。我不甘落後，戴上手套，高高興興地挖起來。
我仔細看了看壹塊地，用手使勁挖。灰塵在我身後堆積成山。我擡頭想出汗的時候，看到旁邊黃土飛揚，每個人的頭上都是灰塵和沙子。
看到這壹幕，我更用力地挖。我的手就像壹臺移動的機器，我使勁往裏面“鉆”。看到紅薯尖，我加大馬力，使勁往裏面“鉆”。“這裏有個大紅薯，快來幫忙！”學生們聽到聲音後過來幫忙。
挖了半天，心裏想:拿去吧！於是，我使勁拔，紅薯卻紋絲不動，好像不願意離開它的大地母親。“壹定要挖出來”。
我和同學們使勁挖，終於挖出了壹個“大胖娃娃”。我們喊著，寧老師拍下了我們幸福的笑臉。在那之後，我們挖出了許多“紅胖孩子”...幾分鐘後，所有的紅薯都被我們“壹掃而光”，我們沖向花生地。
挖完地瓜，我們再次向花生地裏進軍，輕輕拔起壹株花生苗，果實飽滿的花生出現在眼前，有的小巧玲瓏；有的形狀各異；有的是獨生子女；有些是兄弟姐妹。花生地裏不時傳來我們的笑聲，幾分鐘後，花生地裏又壹次被我們“掃蕩”壹空。
我們帶著戰利品回家。
5.初三作文《連城地瓜幹》周末，老師帶著我們小記者團去了連城小康地瓜幹廠。
大家都吃過地瓜幹，味道好甜，但誰“吃過”地瓜幹制作的辛苦過程？
我們來到“刮痧室”，壹手拿著地瓜，壹手拿著飛機，開始親身體驗刮痧。我很難刮胡子。我刮完了，但還有壹大半。廠長楊大爺告訴我們，做地瓜幹的第壹道工序就是剝皮。不敢相信眼前的大紅薯真的能變成鮮亮可口的地瓜幹。
走出“刮皮室”，我們參觀了下壹道工序:切片。我看見壹個阿姨快速地切紅薯。隨著飛機在她手中的旋轉，紅薯逐漸由“肥”變“瘦”。
啊？這個臉盆是什麽？所以這是第三道工序:浸泡15分鐘。把切好的紅薯片泡在“臉盆”裏，味道會更鮮美。紅薯泡好後要煮熟，不然怎麽吃！哇，通過這第四道工序，甜紅薯就烤好了。
這時，壹扇小門引起了我們的好奇心。看到我們的問號被轉移到那裏，楊大爺這個廠長解開了謎團。打開門。哇，好冷。原來紅薯熟了，要送到這裏冷凍。什麽，冷凍的？這真是讓我們大開眼界。是的，這是第五道工序。
下壹步就是炸掉它。壹口大鍋裏全是紅薯片，但是“不看不知道，第壹眼就驚呆了”，小小的紅薯片沾滿了油！最後，那些機器將被去油。地瓜幹掉下來，油就開始從機器裏流出來了。等油* * *，呵呵，好吃的地瓜幹就出鍋了！
做小地瓜幹要這麽多步驟，真是讓我大開眼界。我想起家鄉“蒸幹”的地瓜幹做法，絕對比不上這裏的工藝。
地瓜幹吃起來又甜又香，卻蘊含了那麽多的艱辛。我永遠不會忘記這次訪問！
6.急求壹篇關於紅薯的短文，也叫番薯。皮為白色或紅色，肉多為黃白色，但也有紫色。除了食用，還可以用來制糖、釀酒和酒精。
紅薯富含澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素和亞油酸等。營養價值很高，被營養學家稱為最均衡的健康食品。這些物質可以維持血管的彈性，對防治老年人習慣性便秘非常有效。可惜大多數人認為吃紅薯會讓人發胖，不敢吃。其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會讓妳發胖，還能幫助妳減肥、健身、預防亞健康、通便排毒。
就整體營養而言，紅薯可謂是五谷蔬菜中的極品。歐美人稱贊它是“第二面包”，前蘇聯科學家說它是未來的“航天食品”，法國人稱它是當之無愧的“高級健康食品”。
7.挖紅薯，用880字寫下過程。對於我這樣壹個在城市裏長大的孩子來說，爬山玩水是與大自然最親密的接觸。參觀學校果園是我唯壹體驗過農產品種植的地方。我沒想到，我會有機會自己去摘紅薯。
那是在去年十月的秋天，我們五年級的所有同學在老師的帶領下，懷著無比激動的心情來到大興的“采摘園”，想到自己挖到的紅薯可以吃了，我也非常激動。
當我走進紅薯園的時候，我意識到事實並沒有我想象的那麽簡單。只見地上長滿了亂七八糟的紅薯苗。哪裏能有紅薯？我有點失望。壹時真不知道從何說起。老師說:“挖。”我和同學們不管三七二十壹，胡亂挖了起來。費了好大勁挖了好多洞，卻只挖出了壹個紅薯。我心想:哎呀，糟了，這樣下去，集會上挖不到幾個了！我停頓了壹下，心想:不可能這麽差，壹定有更好的辦法！仔細想了想，發現有紅薯的地方比較硬，沒有紅薯的地方土壤比較軟。我試著用腳踩在地上，果然腳下的感覺不壹樣了。這個發現讓我非常興奮。因為我發現我的手又慢又累，所以我決定用腳找出哪裏有紅薯，然後用手挖。我選了壹個感覺最難受的地方。先是用腳在上面蹭了幾下，紅薯皮露出來了。然後，用手沿著紅薯的邊緣，用力往下壹推，土就會散開；最後又用力壹抓，紅薯完全被挖了出來。我忍不住哭了，“哇，太棒了。”得益於掌握了好方法，挖紅薯的速度大大提高，紅薯都扔到我口袋裏了。
聚會時，我的大口袋裏裝滿了紅薯，這是我第壹次勞動旅行的成果。我高高興興地背著沈重的勞動成果踏上了歸程，但我太興奮了，根本沒感覺到有多重。
回到家，媽媽看到滿滿壹袋子紅薯，驚喜地誇道:“妳第壹次有這麽大的收獲，太好了！”
通過這次經歷，我真正體會到了勞動的快樂和成功的喜悅。我也明白，凡事要多思考多觀察，總結出最適合自己的方法，才能收獲更多。這真的讓我受益匪淺。
周六下午，我和媽媽來到新家，把買來的紅薯苗種在陽臺的花池裏。
來到陽臺，媽媽告訴我怎麽種紅薯秧:先用鏟子挖個坑，然後把紅薯秧放在食指和中指之間，再插進土裏，最後用土把秧蓋起來，蓋土的時候露出三分之壹的秧。於是，我們開始分工，我負責挖坑，我媽負責種紅薯苗。
施工開始了。我揮著鍋鏟使勁挖，但只挖了壹個淺淺的坑，然後只挖了壹點皮的土。因為前幾天下雨，土很濕，坑沒挖好，但是鏟子上全是泥。泥土像口香糖壹樣粘在鏟子上，甩都甩不掉。母親找到壹根小樹枝來清除汙垢。最後挖了壹個坑，我媽在坑裏種了紅薯苗。我立即鏟土來建造它。第壹棵紅薯秧種下了！
就這樣，我和媽媽在挖坑、栽苗、覆土中反復勞作。半個小時後，我們終於把花池裏所有的紅薯苗都種上了。看著紅薯秧隨風起舞，揮舞著小手，我和媽媽都很開心。希望這些小精靈能適應這個溫暖的新家，茁壯成長！
9.觀察紅薯大全的紅薯葉成分。
我特別喜歡炒土豆葉這道菜。今天發現家裏吃剩的紅薯上長出了鮮紅的小嫩芽。我好奇地問父親紅薯上長了什麽。爸爸用手指輕輕刮了刮我的鼻子。“這個小嫩芽長大後就是妳最喜歡的馬鈴薯葉子。我們把它摘下來，種在花盆裏吧！”這時，站在旁邊的母親說:“這紅薯芽這麽嫩，活著長出來才怪呢！”“妳就等著吃紅薯和土豆葉的美味大餐吧！”爸爸聽後興致勃勃地說。
於是，那些小蓓蕾就被父親隨便插在了花槽裏。看著小鴨兒無精打采枯萎的葉子，我很好奇:這麽脆弱的小鴨兒能長成好吃的土豆葉子嗎？
第二天早上，我壹起床就直奔花盆。嘖嘖，昨天小雅兒枯萎的葉子，被露珠媽媽滋潤著，漸漸散開，變得光芒四射，挺拔起來。爸爸高興地告訴我，這是生存的標誌。
壹天又壹天過去了，紅薯芽脫下了鮮紅的衣服，換上了綠色的襯衫。它越長越壯，藤蔓爬上欄桿，好奇地看著像個孩子。綠色的紅薯葉上布滿了花槽。
看到這壹幕，深深震撼了我的心靈。紅薯葉雖然普普通通，沒有蘭花那樣婀娜多姿，也沒有水仙那樣芳香撲鼻，但卻有著頑強的生命力，不需要精心的照料、施肥和澆水就能茁壯成長，還可以作為菜肴和食物。我佩服他們！
10.薯片作文的做法100暑假的壹天，我在家無所事事，除了刷Tik Tok。突然刷到壹個自己做薯片的視頻。當我看到誘人的、金黃色的、撒著孜然的薯片時，我三次流口水。
於是，我決定自己動手，豐衣足食。我壹動手，就找到土豆，洗幹凈削好皮，跑到廚房。
首先，把土豆切片。當然薯片要切的很薄，但是我的刀功還不夠成熟，達不到視頻作者的水平。
我左手拿著土豆，右手拿著刀，小心翼翼地切著。突然，我拿土豆的手不小心滑了壹下，嚇得我以迅雷不及掩耳之勢縮回左手，倒退兩步，過了壹會兒終於切到了。接下來，將切好的薯片放入鍋中煮熟。
我打開煤氣竈的開關，火就開始了。我把水倒了進去，過了壹會兒，水開了。我把薯片倒進去，按照視頻煮5分鐘，撈出來。
下壹步非常重要。將薯片放入油e 799 be 5 ba a6 e 59 b 9 ee 7 ad 9431334623163鍋中炸。我從來沒有炸過東西，所以不管夏天多熱，我都穿上外套保護手臂。
我還是開了火，倒了點油，懷著焦灼的心情把土豆放了進去。就在這壹瞬間，油鍋裏的油突然從鍋裏蹦了出來。為了防止土豆燒焦，我不時地把它們翻過來。然而，由於油煙，我幾乎睜不開眼睛。我趕緊打開油煙機，感覺好多了。
很快，在薯片燒焦之前，我立刻把它們撈出來放在盤子裏。做薯片的廚房壹片狼藉。我關了油煙機和煤氣，開始洗鍋。
最後，我打掃完了廚房。我在熱氣騰騰的薯片上撒了點孜然粉，迫不及待地品嘗起來。果然，我自己做的菜比什麽都好吃。