如何在家做米腸魚炒雞蛋

準備工作，把幹銀魚放在涼開水裏泡十分鐘。打兩個雞蛋，放在碗裏，攪拌均勻。切蔥花、紅辣椒等。

2

將油燒熱，放入蔥花和姜絲，翻炒幾下，放入銀魚。

三

加入雞蛋，翻炒至熟。

四

撒上蔥花，用紅辣椒點綴壹下。