手工面是宿遷的特產嗎？

手搟面是陜西漢族的壹種著名小吃，尤其是在寶雞、西府。寶雞岐山手搟面2011被認定為中國名小吃。

手搟面是從唐代的冷面演變而來的。具有筋鬥、綿軟、涼香、酸辣的特點。是關西府小吃的代表之壹，也是西北地區最具民族特色的食品之壹。

不過宿遷的手搟面和陜西的不壹樣，味道正宗。東街對面有家很好吃的，那裏的娃娃魚也很好吃。