玉米的營養價值是什麽大神們幫幫忙

玉米營養價值:1.玉米是世界公認的“黃金作物”,其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素B1的含量居谷類食物之首。2.礦物質約80%存在於胚部,鈣含量很少,蛋白質含量偏低,黃玉米中含有較多的胡蘿蔔素,維生素D和K幾乎沒有。3.脂溶性維生素中維生素E較多。

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