有哪些簡單易學、老少皆宜的家常炒面方法？

最簡單的方法就是買壹個手工面，用水煮壹下，然後用冷水沖壹下。鍋裏放油，燒熱，放入蔥絲翻炒均勻，再放入豆芽翻炒透。根據個人喜好加入青菜，最後將煮好的面條壹起放入鍋中翻炒。加入醬油、蠔油、味噌等調料翻炒均勻後出鍋。