壹個半釋迦牟尼(另壹半太硬)
牛奶300ml左右。
吉利粉5g
釋迦牟尼奶凍的做法？
將釋迦牟尼去皮去籽，加入牛奶，倒入攪拌機打勻。
將吉利丁粉與20克牛奶溶解，然後倒入混合物中拌勻。
因為我的牛奶是冰的，微波爐稍微轉了壹下，好像更容易炒起來。
倒入玻璃碗中，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏壹夜。吃的時候拿出來切成塊。