(1)醋是家常菜必不可少的調味品。在醋中加入兩滴白酒和少許鹽，使其成為香醋。在煮肉或土豆時，加入少量醋易於燉煮，味道也很好。煮甜粥時加醋，可以讓甜粥更甜。
(2)皮鞋拋光時，壹滴醋可使皮鞋光亮持久:銅鋁有舊，用醋清洗後，可恢復光澤；殺雞鴨前20分鐘，在雞鴨身上倒壹勺醋，拔毛就容易了。
(3)玻璃上的油漆用醋軟化後擦掉；將絲綢洗幹凈後，放入加有少許醋的清水中浸泡幾分鐘，晾幹後會光亮如新:用50%的醋水擦拭呢子衣服打磨過的地方，再用濕布熨燙，亮點消失。
(4)醋還有消毒殺菌的作用。涼菜拌醋衛生爽口；用醋熏蒸房間可以殺菌，預防流感；每天使用40%的醋水溶液，加熱後洗頭，可以防止脫發和頭皮屑；將石灰粉與醋混合，塗於腋下，每日兩次，治療狐臭。
殘茶的妙用
(1)濕茶可以去除容器中的魚腥味和洋蔥味。
(2)可以煮茶葉蛋，又香又好吃。
(3)用殘留的茶葉擦洗油膩的鍋、碗、木、竹桌椅，可使文章更加流暢。
(4)將殘留的茶葉晾幹，攤放在潮濕的地方，去除水分。
(5)茶葉晾幹後，也可以放入枕套中作為枕芯，非常柔軟。
(6)將茶葉灑在地毯或馬路地毯上，然後用掃帚刷掉，讓茶葉帶走所有灰塵。
(7)將殘留的茶葉在水中浸泡幾天，澆在植物根部，可促進植物生長。
(8)殘茶葉也可以用來餵小蠶。
(9)將殘留的茶葉晾幹，放在廁所或水溝中熏制，可消除惡臭，並有驅蚊繩的作用。
西瓜皮的妙用
(1)將青皮去皮，切成小方塊或細絲，加入鹽、醬油、糖等調料，用辣椒翻炒，脆甜可口。
(2)將瓜條去皮切成小塊或條狀，放入水中煮熟，再加入西紅柿、雞蛋和壹些湯，不僅味道鮮美，還能利尿。
(3)將去皮的瓜皮切成細長條，用鹽腌制2-3小時，瀝幹鹽水，然後加入醬油、醋或香油等調料攪拌，即可食用。
(4)將瓜皮剝開，切成薄片，放入碗中，鋪上火腿片，加入調料，放入鍋中蒸熟，鮮美清香。
淘米水的妙用
(1)用淘米洗淺色衣服容易去汙，顏色鮮艷。
(2)沈澱的淘米水可以通過重新加熱水而用於制作衣服。
(3)用淘米水洗手可以滋潤皮膚。
(4)用淘米水漱口可治療口臭或口腔潰瘍。
(5)將有腥味的蔬菜用鹽淘米水洗凈，然後用清水沖洗幹凈，去除腥味。
(6)臘肉用淘米水浸泡半天，去掉鹹味。
(7)用米洗臘肉比用水洗幹凈。
(8)用淘米洗豬肚比用鹽或骨礬擦洗更節能、省事、幹凈、經濟。
(9)普通的菜刀用米淘洗，用水浸泡，不容易生銹。生銹的菜刀在淘米水中浸泡幾個小時後很容易清洗幹凈。
(10)淘米水可以讓花木或者蔬菜長得更壯。
(11)用淘米水擦洗過的油漆過的家具，更加光亮。
(12)用淘米水擦拭新漆器4 ~ 5遍，可去除異味。
鹽的妙用
★要讓bloom看起來更亮，只要在花盆裏倒壹點鹽水就可以了。
★用鹽水洗凍瘡可以止癢。
★早上喝壹杯淡鹽水有助於大便通暢。
★在燙傷的皮膚上擦鹽水，減輕疼痛。
★青銅器上的黑點可以用鹽擦掉。
★洗澡時，在水中放些鹽，可以治療皮膚病。
★炒食物時，在油鍋裏放壹點鹽，這樣油就不會溢出來了。
★當妳煮壹個有裂縫的雞蛋時，在水中放壹些鹽，這樣蛋白質就不會流出來了。
★將胡蘿蔔搗碎，拌些鹽，擦去衣服上的血跡。
★洗衣服的時候為了防止衣服掉色，可以在水裏放點鹽。
★每天早上在口中含壹口淡鹽水，可以清潔口腔，消除口臭，緩解牙齦腫脹和出血，有助於治療牙周炎。
★洗水果時，先把水果表面的汙漬擦掉，然後用鹽水浸泡水果，半小時後沖洗幹凈，就可以放心食用了。
★咽喉部懸雍垂紅腫下垂時，用鹽粉治療，可緩解咽喉不適。
★用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼，可使紅、腫、熱痛的急性結膜炎迅速好轉。
★用椒鹽或茄子根煮水泡腳可治腳氣，手腳凍瘡也可消腫止癢。
★用熱鹽湯泡腳或用炒鹽燙背，對風濕骨病有壹定的止痛作用。
★蟲蛀的蔬菜沒有農藥汙染，但是葉子上的蟲子很難洗。只要將蔬菜去皮，用淡鹽水浸泡3-5分鐘，蟲子就會自動落入水中。
★清洗平菇表面的粘性物質時，將平菇浸泡在淡鹽水中約5分鐘，然後用柔軟的幹凈布沿菇紋輕輕擦洗。
夏季保存豆腐比較困難，但將鹽溶於水中煮沸，冷卻後用鹽水浸泡豆腐，可以保存較長時間。
★油炸前先把魚用鹽水洗幹凈，魚就沒有土腥味了。
★新買的菜或玻璃杯先用鹽水煮，然後就不容易碎了。
★菜刀磨鈍後，用鹽水浸泡半小時左右，再將鹽水倒在磨石上，使刀刃鋒利耐用。
鹽美容法
★雪皮——洗澡時，將幹凈的紗布放入適量的細鹽中，在面部、頸部、身體上摩擦五六分鐘左右，即可去除角質。
皮膚有助於血液循環，使皮膚細嫩白皙。
★祛斑-1份鹽，6份白藍粉，3份蘭花粉，半份糖。少加水調成糊狀，隔天敷壹次在斑上，可使斑色淡至無。
★消除痘痘——鹽壹勺，白醋半勺，白開水半標。溶解後，用棉花清洗患處，每天壹次，連續幾天。經常用痘痘來祛痘。
★嫩膚——鹽15g，杏仁粉100g，用冷水調和後塗於面部，每周2-3次，可使皮膚光滑、光滑、有光澤。
★牙齒之美——每天早晚用淡鹽水漱口，或在牙膏上撒壹點精鹽，能有效去除煙漬、茶漬，防止齲齒，使牙齒潔白有光澤。
牛奶的神奇用途
★去腥——油炸前將魚浸泡在牛奶中片刻，不僅能去除魚腥味，還能增強美味。
★做凍魚——做凍魚的時候，在湯裏加點牛奶，會讓魚的味道更鮮。
★消除蒜味——壹杯牛奶可以消除殘留在嘴裏的蒜味。
★去除酒漬——如果白襯衫上留有酒漬，可以用煮牛奶擦拭，去除汙漬。
★去除水果痕跡——變味牛奶可以去除花衣上的水果痕跡，用牛奶塗抹痕跡，幾個小時後用清水洗凈，就幹凈了。
★去除墨跡——如果衣服沾上了墨跡，先用水洗，再用牛奶洗，再用洗潔精洗，即可去除。
★除銹——掛在指甲上或沾有鐵銹的衣服很難洗掉。如果生銹的地方先用開水浸泡，再塗上酸奶。
抹上肥皂，就可以洗幹凈了。
★消除眼睛浮腫——早上起來，眼皮就腫了。用牛奶加少許醋和開水，然後用棉球在眼皮上反復搓5分鐘，再用熱毛巾蓋好。
腫脹很快就會消退。
★軟化堅硬的鞋油——鞋油打開時間長了，會變得堅硬難用。如果加入幾滴鮮奶，鞋油就會變軟，仍然和新鞋油壹樣。
壹樣。
★治療輕微燒燙傷——在患處塗抹壹些煮沸的牛奶，可以迅速消除燒燙傷帶來的灼痛感。
★貼標——要讓玻璃上的標簽貼牢，可以先把標簽泡在牛奶裏。
茶在生活中的妙用
(1)做牛肉的時候，除了各種調料，還可以加壹小袋普通的菜葉，和牛肉壹起燒。牛肉煮得很快，味道很香。
(2)吃了特別辣的辣椒後，如果口腔難以忍受，可以先用清水漱口，再嚼壹點茶葉，口腔中的辣味即可消除。
(3)用廢茶葉煮茶蛋，清香可口。
(4)生吃蔥蒜後，弄點殘茶葉在嘴裏嚼壹段時間，可以消除蔥蒜味。
(5)將肉用濃度為5%的好茶浸泡壹段時間後冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好，而且不易腐爛變質。
(6)喝茶戒煙:需要吸煙提神的人，不妨用茶代替香煙，烏龍茶是最好的戒煙方法。
(7)看電視時，喝杯茶可以有效抵禦電視顯像管發出的有害射線。茶還可以阻止口腔中subox鹽的形成，subox鹽是胃癌的誘導劑。
(8)利用器皿中的腥味，將廢茶葉放入其中數分鐘，以去除腥味。
(9)菜鍋上有壹股魚腥味。可以先用泡過的茶葉擦洗，再用清水沖洗，去除腥味。
(10)在保溫瓶裏放少量茶葉，然後倒入開水，蓋上蓋子，20分鐘後飲用。鍋內的水垢在茶堿的作用下逐漸脫落，多泡幾次即可去除。
(11)將新鮮雞蛋埋在幹凈的幹茶渣中，放在陰涼幹燥處。雞蛋可以保存2-3個月左右不變質。
(12)把曬幹的廢茶葉裝進尼龍襪裏，塞進臭烘烘的鞋子裏。茶葉可以吸收鞋內濕氣，去除異味。成人鞋用茶
每份大約壹杯。
(13)將50g花茶放入紗布中，放入冰箱，去除異味。壹個月後，把茶葉拿出來暴曬，然後裝進紗布袋，放入冰箱。
重復使用多次，除味效果好。
(14)炊具沾有油漬。用新鮮的濕茶渣擦拭炊具數次，洗掉油漬。如果沒有新鮮的濕茶渣，幹茶渣可以用開水浸泡後再擦拭。
去除油脂。
(15)塗有灰塵的門、窗、家具或玻璃窗，如果用冷茶擦洗，會顯得特別明亮潔白。
(16)用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、紙板、皮鞋上的汙垢，去汙效果很好。
(17)深色衣服上的油漬可以用殘留的茶葉摩擦去除。
(18)新買的木制家具經常有刺鼻的油漆味。如果用茶葉擦洗幾次，異味會消退，比洗潔精好。
(19)新衣服或新面料通常會有刺鼻難聞的氣味，這是由染料引起的。如果不摘下來，戴著會讓人不舒服。抓壹把茶燒了。
燃燒，氣味能被燃燒的煙霧熏出來。
(20)顏色鮮艷的衣服褪色後，如果用茶汁漂洗，可以恢復原來的顏色。
(21)把壹把茶葉泡在茶葉裏洗羊毛衫，還能去除汙垢，保持色澤鮮艷。
(22)泡好的茶葉曬幹後收集在壹起，裝袋，就是好的枕芯。睡覺的時候又軟又香，而且去頭。
(23)廢茶葉可以在廁所或空氣不好的地方焚燒，可以消除臭味。
(24)泡好的茶葉曬幹。在夏天的傍晚，可以用火點燃它們來驅蚊驅蟲，不僅對人體無害，而且還很香。
(25)將茶渣倒入花盆，可保持土壤水分，與泥土混合後放入花盆，也可作為花卉的肥料。
啤酒的神奇用途
(1)用啤酒稀釋面粉。撒在肉片或肉絲上，炸出來的肉嫩滑可口，特別是用這種方式煮牛肉。
(2)啤酒可以讓涼茶更美味。將蔬菜浸泡在啤酒中，然後煮熟。當酒沸騰後，取出加入壹些調味劑。
(3)和面的時候在水裏摻點啤酒，烤出來的煎餅又脆又香。
(4)將適量啤酒揉成面團，用於烤面包。這種面包容易烘烤，味道接近肉。
(5)在制作較肥的肉或脂肪多的魚時，加入壹杯啤酒可以消除油膩的味道，使其非常清爽。
(6)用鹽、胡椒粉、啤酒浸泡雞肉1 ~ 2小時，可以去除雞肉的腥味。
橘子皮的妙用
(1)橘皮中含有大量的維生素C和精油，可以像茶葉壹樣洗凈、晾幹、保存，還可以泡茶喝。
也可以單獨喝，清香爽口，通風透氣。
(2)橘皮有理氣化痰、健胃除濕、降血壓的作用，是很好的中藥材。它可以被清洗和幹燥，
泡在白灑裏，2 ~ 3周後即可飲用，可清肺化痰。浸泡時間越長，酒味越好。
(3)煮粥時放幾片橘皮，清香爽口，還能起到開胃的作用。
(4)燒肉或者排骨的時候，加幾片橘子皮，很好吃，也不會覺得油膩。
(5)桔皮可制成糖橙絲、糖橙丁、糖橙皮、桔皮醬、桔皮香等美味食品。
◆剛粉刷過的房間氣味刺鼻。在室內放壹碗米醋，讓它聞起來有醋味。2至3天後，室內油漆味即可消除。
◆吸煙者牙齒上有煙漬。用幾滴醋刷牙可以去除煙漬。
◆在洗絲織物的水中加入壹些醋，晾幹，保持原有的光澤，永不褪色。
◆墻面刷乳膠漆時，乳膠散落在地板上，很難擦掉。用壹些醋輕輕擦拭布，乳膠漆就可以去掉了。
◆花瓶使用時間長了，花瓶內壁會產生汙垢。只要在花瓶裏的水裏滴幾滴米醋，汙垢就會在短時間內自然消失。
◆鮮肉如果沒有及時煮熟，用幹凈的幹布裹上米醋，是可以保鮮的。
◆鋁制品用久了，看起來很舊。鋁制家電用米醋清洗後，會光亮如新。
◆煮熟的海帶往往會變硬。海帶煮好後只要加2到3勺米醋，再稍微煮壹下，海帶就會變得又嫩又脆。
◆用搪瓷杯泡茶，時間久了會導致茶銹。只要在抹布上滴上米醋擦洗搪瓷杯，就能輕松去除茶銹。
◆皮鞋拋光時，先用壹塊布蘸米醋，均勻地塗在皮鞋上，再拋光。皮鞋會特別亮。
清洗地毯汙漬的五種方法
1.油煙痕跡。用刷子蘸濃鹽溶液刷幾遍；棉紗也可以用來去除高純度的汽油。
2.果汁痕跡。可以用80%的氨水溶液浸泡汙漬，然後用刷子蘸氨水溶液刷掉。
3.墨跡。可以在臟的地方撒壹些細鹽粉，然後用濕肥皂水刷掉；舊墨漬要用鮮奶浸泡，然後用刷子蘸鮮奶反復洗。
4.果酒和啤酒。先用棉紗或軟布蘸溫洗衣粉溶液擦拭，再用溫水和少量食用醋溶液清洗。
5.動植物油漬。將棉紗浸入高純度汽油中反復擦拭；也可以用洗潔精來刷。
快速清洗油煙機的三種方法
吸油煙機是現代家庭廚房的好幫手，但如何清潔吸油煙機往往讓家人緊張。這裏有三種簡單的清潔方法:
1.高壓鍋蒸汽沖洗法。將高壓鍋裏的冷水煮沸。蒸汽連續排出時，取低壓閥，打開油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉的風葉。由於高溫蒸汽不斷沖入風葉等部位，含油汙水會沿途流入廢油杯，直至油杯內無油。
2.洗滌劑、醋浸泡法。拆下抽油煙葉輪，放入壹壺溫水中浸泡10-20分鐘，溫水中混合3-5滴洗潔精和50毫升醋。
然後用幹凈的抹布擦洗。外殼和其他部分也用這種溶液清洗。該方法對人體皮膚無損傷，對設備無腐蝕，清洗後表面仍保持原有光澤。
3.皂液表面塗覆法。將肥皂制成糊狀，然後塗抹在葉輪等裝置表面。油煙機使用壹段時間後，拆下葉輪等裝置，用抹布擦拭。
油汙會脫落。
拋光不銹鋼水池的絕妙方法
1.用廢棄的保鮮膜擦拭。把用過的保鮮膜卷成壹團，用來擦拭泳池內壁。妳會發現泳池變得明亮幹凈，保鮮膜以前用過壹次。
扔掉太可惜了。
2.用裝水果的塑料袋擦拭，將收集的裝水果的塑料袋卷成壹個圓球，在有汙漬的地方放壹些洗潔精，效果會更好。
3.將毛巾浸泡在啤酒中，然後倒入水槽中，可以起到快速清潔的效果。
磨菜刀的小技巧
先把鈍菜刀在鹽水裏泡20分鐘，然後再磨，邊磨邊倒鹽水。這樣容易磨，鋒利，可以延長菜刀的使用壽命。
廚房的玻璃制品(尤其是燈泡)經常被油煙熏黑，不容易清洗幹凈。可以用抹布蘸溫醋擦拭，也可以先在要擦拭的玻璃制品上塗壹層石灰水，晾幹後再用布擦拭。註意，燈泡要取下擦拭，使用前要晾幹。