中國醫學認為，容貌美與人體臟腑的功能有著密切的關系。只有當妳的五臟精氣充盈、氣血旺盛，面容才可能明亮紅潤，白裏透紅，否則，面色萎黃、斑點滿布。因此，要想延緩容貌的衰老，就必須增強五臟六腑的功能，註意養生，做到“法於陰陽，和於術數，飲食有節，起居有常，不妄作勞。”下面就介紹幾種駐顏食療方。
蘿蔔粥
原料大白蘿蔔壹個，粳米50克。
制法將蘿蔔丁和粳米壹起煮成粥，隨意食之，
功效可令人面凈肌細。
芝麻粥
原料芝麻、鹽各若幹。
制法芝麻炒熟，加上少量細鹽，撒在粥裏拌勻，每碗粥放半兩芝麻，每天喝兩碗。
功效可使肌膚潤美。
什麽飲食可以排毒
合理配制壹套營養均衡的“排毒套餐”，對人體進行排毒食療，不僅有益於身體健康，還可起到強健體魄的作用。排毒是全面維護身體健康與平衡的新觀念，毒素壹般存在日常生活中。日常程式化的枯燥生活、緊張刻板的節奏、單調乏味的應酬、缺乏鍛煉的時間、不科學的飲食、不合理的衛生習慣……所有這壹切都有可能成為導致身體毒素增多、積蓄、轉化乃至危害健康的原因。下列排毒方法對人體保健有重要作用。
助肝排毒：肝臟是重要的解毒器官，我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄等來幫助肝臟排毒。
助腎排毒：腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。
潤腸排毒：腸道可以迅速排除毒素，但如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、蜂蜜等眾多食物都能幫助消化系統排毒。
蔬菜：如苦瓜、黃瓜、菠菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、番茄等就對解毒頗有益處。
水果：水果也可以排毒，水果排毒法是非常簡便有效的，不同的水果排不同的毒，自己在家就能做到。
水：大家別忘記了最好的排毒載體——水。在工作的間隙，喝杯水休息壹下，提提神，接下去也就做得更有精神。另外，要多喝茶，因為茶葉中的茶多酚、多糖和維生素C都具有加快體內有毒物質排泄的作用。下面是排毒食譜：
海帶薏米綠豆湯
原料薏米、綠豆、海帶各適量。
制法取薏米和綠豆先煮，後加入海帶再煮熟爛。
功效海帶中的膠質成分能促進體內有毒物質的排出；綠豆性寒涼，可清熱解毒；薏米有很好的祛濕作用。飲用此湯有祛濕排毒的作用。
黑木耳紅棗瘦肉湯
原料黑木耳30克，紅棗、精瘦肉適量，調味料少許。
制法取紅棗去核，黑木耳洗凈；精瘦肉洗凈，切片，用調味料腌10分鐘；把黑木耳、紅棗先放入滾水鍋內，文火滾約20分鐘後，放入豬瘦肉片，滾至熟，調味後即可食用。
功效本湯為活血潤燥，潔膚除斑。適於氣虛血瘀、面部色斑或面色萎黃黯黑者飲用，又用於便秘的輔助治療。
靚麗的飲食有哪些
愛美之心人皆有之，美容與飲食具有十分密切的聯系。日常生活中的許多食物除供給人體所需的營養素外，還具有養顏、護膚、美容的作用。有些食物若輔以具有美容護膚作用的中藥，取中藥之性，用食物之味，則可制成既有藥物療效，又具美味的特殊藥食品。若長期食用，會使您膚色亮麗，容顏不老，青春煥發。在此特別介紹幾種美容藥膳及其家庭制作法，供大家選用。
紅棗菊花粥
原料紅棗50克，粳米100克，菊花15克，紅糖、水適量。
制法紅棗、粳米、菊花壹同放入鍋內加清水適量，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。
功效此方具有健脾補血、清肝明目之功效，長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
蓮實美容羹
原料蓮子30克，芡實30克，薏仁米50克，桂圓肉10克，蜂蜜適量。
制法先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉壹同放入鍋內，用文火煮至爛熟加蜂蜜調味食用。
功效經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。美白的飲食有哪些
在美容方面，食療與化妝品相比，有更多的優勢，因為商店所賣的健康美膚食品質量良莠不齊，即使人人都說有效有時也未必敢試。下面這組食品是日常生活間的食療美白方，無論是果汁、茶還是湯水都可帶來裏應外合的美白食療功效，而且成分天然，有益無害。
蜂蜜檸檬汁
原料檸檬1個，蜂蜜1大匙，冰水500毫升。
制法先把檸檬榨汁，蜂蜜加入冰水內攪勻，最後再加入檸檬汁即成。
功效美白皮膚。
番茄乳果汁
原料大番茄1個，乳果250毫升，檸檬汁1大匙，冰水300毫升。
制法把大番茄切成小塊，然後再連同乳果及冰水壹起放進攪拌機打成汁，最後隔渣加入檸檬汁即成。
功效美白皮膚。
祛斑的飲食配方
臉上出現了斑斑點點，會給人帶來無盡的煩惱，其實利用食療，常常能輕松減輕妳的苦惱，還給妳如花容顏。
去斑食療配方：
去斑美膚汁
原料胡蘿蔔、芹菜、蘋果、雪梨、1／4個檸檬。
制法將胡蘿蔔、芹菜、蘋果、雪梨和檸檬放入榨汁機中榨成汁，每周飲用2～3次。
功效去斑美膚。
西紅柿汁
原料西紅柿若幹。
制法將西紅柿榨成汁，每日喝1杯。
功效防治雀斑，可使沈著色素減退。
三豆消斑飲
原料黃豆、綠豆、赤小豆各100克，白糖適量。
制法將黃豆、綠豆、赤小豆放入清水中浸泡至脹後，倒入鍋中，加清水適量煮熟，用白糖調味即成。
功效祛斑增白，適用於皮膚色斑沈著。壯陽的飲食配方
食物與人的性功能之間存在著重要的依存關系，選擇具有特殊功效的膳食可以達到強精、壯陽、補腎強身等目的。具有補腎壯陽作用的膳食，對性欲、性反應、性行為能產生有利的影響。從維持和調節性機能的角度，在日常膳食中應掌握以下原則：
攝入充足的優質蛋白質
蛋白質含有人體活動所需的多種氨基酸，它們參與包括性器官、生殖細胞在內的人體組織細胞構成，如精氨酸是精子生成的重要配方，具有提高性功能和消除疲勞的作用。大豆食品，尤其是凍豆腐中含有豐富的精氨酸。優質蛋白質的來源主要有禽、蛋、魚、肉類等動物類蛋白及豆類蛋白。
應註意酶類的補充
酶是壹種在體內具有催化作用的特殊蛋白質，能促進人體的新陳代謝，對健康有益。如果體內缺乏酶類，可出現機能減退，包括性機能減退，甚至喪失生育能力。酶存在於各類食物中，在烹調食物時應註意溫度不宜過高，時間不宜過長，不可用炸、烤、煎等烹調法，以免使酶受到破壞。
供給適量的脂肪
近年來，隨著人們的健康意識的增強，大多數成年男子擔心攝入脂肪和膽固醇會導致肥胖癥、心臟病等，所以有為數不少的人因產生了畏懼脂肪的心理而吃素。但從維護性功能角度看，應適當攝入壹定的脂肪。因為人體內的性激素主要是由脂肪中的膽固醇轉化而來的，長期素食者會影響性激素的分泌，不利於性功能的維持。
補充有關維生素和微量元素
現代醫學研究表明，人體內鋅缺乏，會引起精子數量減少、畸形精子數量增加以及性功能和生殖功能減退，甚至是不育的主要原因。動物內臟、瘦肉、牡蠣、牛奶、豆類、馬鈴薯、紅糖中含鋅豐富。維生素A和維生素E都有延緩衰老和延緩性功能衰退的作用，且對精子生成和提高精子的活動均具有良好的效果。禽蛋、乳制品、魚、蟹、貝類、韭菜、芹菜、胡蘿蔔、南瓜、甜薯、幹辣椒、番茄中含有維生素A，谷胚、蛋黃、豆類、芝麻、花生、植物油、麥胚、麥片中含有維生素E。維生素C對性功能的維持也有積極的作用。含維生素C豐富的食物有鮮棗、山楂、獼猴桃及各種蔬菜、水果等。下面是壯陽的滋補食療方：
枸杞汁大排
原料排骨1000克，枸杞子30克，番茄醬10克，料酒20克，醬油50克，蔥段20克，姜末10克，香油15克，植物油750克，清湯、濕澱粉、白糖、味精各適量。
制法將枸杞子洗凈，水煮取濃汁30克，排骨洗凈控水，切成7厘米寬扇面塊，再用刀背拍排骨的兩面，使肉松軟；拍好後用刀將排骨輕輕地拍壹下，在排骨的下端用刀切壹小口，以防油炸時排骨卷縮。將炸好的排骨放入搪瓷容器中，加入料酒、醬油、蔥段(用刀拍過)、姜末腌30分鐘，取出控去醬油汁待用；鍋上火燒熱，倒入植物油，燒至七成熱時，放入排骨，用手勺推散，並不停地翻動，約炸2分鐘，呈金黃色，手感肉質發硬即好，撈出，控幹油，裝盤；另取壹鍋上火，加入香油燒熱，加白糖、番茄醬、枸杞濃縮汁及清湯少許，燒開後用濕澱粉勾流水芡，澆入裝盤的排骨上即成。
功效適宜於體虛、眩暈、心悸、腎虛、陽痿等癥。
抓炒杜仲腰花
原料豬腰(或羊腰)250克，杜仲15克，醬油15克，料酒10克，白糖10克，水澱粉100克，熟豬油40克，植物油500克(耗油50克)，醋、味精、蔥、姜末各少許。
制法杜仲切絲，水煮取濃縮汁15克；把腰子片成兩片，挖掉腰臊，劃成斜花刀，切成長3厘米、寬1.5厘米的長方形塊，用水澱粉80克拌勻；將鍋置於旺火上，倒入植物油，待油熱到冒煙時，將腰花用筷子壹塊壹塊地放在油鍋內(這樣可以避免粘在壹起)，如果火太旺油太熱，可把鍋端到微火上緩炸壹下，炸片刻，當外面呈焦黃色時，即可取出，將醬油、醋、白糖、料酒、味精、杜仲濃縮汁、水澱粉20克放在碗中調勻(作勾汁用)；把炒勺放在旺火上，倒入豬油，油熱後，將蔥、姜末放入，稍炸壹下，隨將調好的汁倒入，汁成稠糊後，將炸好的腰花倒入翻炒，使汁掛在腰花上即成。
功效適宜於腎虛腰痛、腿軟、陽痿、遺精、眩暈、尿頻等癥，尤其對夜尿增多者，有壹定療效。
益精的飲食有哪些
精液中的主要成份是優質蛋白質、精氨酸、維生素類、微量元素等，所以，滋補益精的飲食要依次而進補。
進食優質蛋白質與精氨酸食品
優質蛋白質是形成精液的主要原材料。含高蛋白質的食品有瘦肉、豬脊髓、狗肉、牛羊肉、雞鴨、蛋類、魚蝦、豆制品等，精氨酸是產生精子的必要成份，缺乏時可以發生少精癥。含精氨酸的食物有鱔魚、黑魚、海參、蹄筋、豆制品、瘦肉等。
補充各種維生素
維生素類有為精子提供原料、促進精子生成、保持性器官不受侵害等作用。其中維生素E與生殖系統關系最為密切，具有防止性器官老化，使空虛的輸精小管再生，以及增強精子活力的多種作用。
增加各種礦物質
必須要增加各種礦物質，特別是微量元素的攝入量。人的睪丸、前列腺、精液本身都含有很高濃度的鋅，鋅的長期攝入不足，將會造成精子稀少和睪丸萎縮。高鋅食品以貝殼類動物為主，牡蠣含鋅最多，可以多吃。
適當增加壹些富含性激素的食物
如羊腎、豬腎、狗睪丸、牛鞭、雞肝的攝入，能促進精原細胞分裂和成熟，對生精很有益處。下列食療方生精壯陽，可酌情選用：
燉豬腰
原料豬腰子2個，杜仲30克，核桃肉30克。
制法先將豬腰切開去腰臊洗凈，與杜仲、核桃仁同煮，燉熟後揀出杜仲、核桃肉蘸少許細鹽食用。
功效補腎助陽，強腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精等癥者，可輔食。
巴戟二子酒
原料巴戟天、菟絲子、覆盆子各15克，米酒250克。
制法將巴戟天、菟絲子、覆盆子用米酒浸泡，7天後可服用。
功效適用於腎虛所致精液異常、滑精、小便頻數、腰膝冷痛等癥。
銀耳化液湯
原料元魚1只，知母10克，黃柏10克，天冬10克，女貞子10克，銀耳15克，生姜、蔥、味精少量。
制法用開水將元魚燙死，揭甲，去內臟、頭、爪。把元魚肉放入鍋內，加水、姜片、蔥段，用武火燒開後，改文火煨，至肉將熟時放入銀耳及藥袋(袋內裝知母、黃柏、天冬、女貞子)。元魚肉爛時出鍋，加味精，吃肉飲湯。
功效滋陰化液，治精液異常。
補氣的飲食是什麽
凡能補益氣分以消除或改善氣虛證候為主要功效的食療劑，稱為補氣食療劑。氣虛證多見氣短聲低、倦怠乏力、面色晄白、動則氣促、虛汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脈弱等癥，現介紹壹些最常見的補氣湯品。
西洋參瘦肉湯
原料西洋參24克，瘦豬肉500克。
制法將西洋參洗凈，用溫水泡軟，切片；再將瘦豬肉洗凈，與西洋參片壹齊放入鍋內，加入泡過西洋參的水及適量的清水，武火煮沸後文火煲2小時，調味，飲湯食肉。
功效補氣健脾，強身開胃。
參芪乳鴿湯
原料黨參60克，黃芪30克，乳鴿2只。
制法乳鴿剖凈，去內臟，抹幹水分，切塊；黨參、黃芪洗凈，與鴿肉壹齊放入鍋肉，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味，飲湯吃肉。
功效補氣健脾。
補血的飲食有哪些
補血首先要註意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，就要馬上補充鐵劑。維生素C可以幫助鐵質的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維生素C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質很豐富。如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕等。補血的食療方法如下：
龍眼肉粥
原料龍眼肉15克，紅棗15枚，粳米50～100克。
制法將龍眼肉，紅棗和粳米壹並加水煮粥，熟後加入紅糖少許，調味即可。
功效有養心安神、健脾補血的功效，適宜於產後貧血，心悸失眠，體質虛弱者食用。
蒸鴨血
原料1只鴨的血，黃酒20毫升，鹽適量。
制法將鴨血加清水、鹽適量，隔水蒸熟，入黃酒，再蒸片刻即可。
功效適用於肝腎陽虛型貧血。
吃什麽可以補腎
現實生活中腎虛者不乏其人，人平素需要常吃壹些補腎食品。這類食品是針對腎虛所致的腰膝酸軟、陽痿、遺精、排尿異常等癥，進行滋補、扶助的上品，可根據個人飲食愛好選用合適的品種及烹調方式。
動物腎臟
食用動物腎臟具有補腎益精作用，是中醫學“以臟養臟”理論的具體體現。因其含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素及某些稀有微量元素，故既有滋補又有強壯之功。
海參
可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素，能參與調節代謝，降低血脂。所含的粘蛋白質及其他多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。
蝦
能補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有增強免疫物質。
芡實
具有補腎固精、補脾除濕功能。含澱粉、維生素及礦物質。可與枸杞子同煮粥食。
此外，動物肉類、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑葚、山藥等也有不同程度的補腎功效。補腎的具體食療方如下：
銀耳冰糖
原料銀耳10克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油適量。
制法水發銀耳摘去蒂頭，揀去雜質，漂洗潔凈，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化；雞蛋取蛋清加少許水攪勻後入鍋中，再以文火煮沸，出鍋前加入熟豬油少許即成。
功效潤肺補氣，滋陰補腎。
韭菜粥
原料韭菜20克，大米90克。
制法大米煮成粥，將熟時放入韭菜，溫熱空腹食之。
功效溫腎壯陽。用於腎陽虛衰、陽痿滑精，可防止性功能減退。
核桃燉蠶蛹
原料核桃肉100克，蠶蛹50克，酒、鹽、味精適量。
制法將蠶蛹入油鍋炒，再與核桃仁壹起加酒、鹽、味精，隔水燉熟即可。
功效補脾益腎。用於脾腎虛弱所致的性功能減退。
補鈣需要吃什麽
補鈣是保健的重要課題。很多人患有腰腿疼痛、麻木、抽筋、肥胖、水腫、便秘、高血壓、動脈硬化及骨質疏松等多種疾病都與缺鈣有關。壹般人每日攝取鈣應在1000毫克以上，而日常飲食攝入鈣量只有300～500毫克。因此，應通過日常膳食補鈣來促進身體健康。具體食譜如下：
韭菜炒河蝦
原料韭菜200克，鮮河蝦250克，麻油15克，醬油、食鹽、味精少許。
制法韭菜洗凈切段，河蝦沖洗幹凈；炒鍋上火，放入麻油煸炒河蝦，同時放入韭菜；加入醬油、食鹽，再炒幾下，加入味精適量，即可上盤。
功效蝦肉含大量的蛋白質和鈣，韭菜能補腎助陽、溫中開胃。兩者***食，是補鈣的佳品。
泥鰍湯
原料泥鰍250克，花生油15克，水1000毫升，食鹽、味精適量。
制法先將炒鍋燒熱，再將活泥鰍倒入鍋內，蓋嚴，使黏液沾在鍋上。再將鍋及泥鰍分別洗凈，去掉黏液，將泥鰍剖腹去內臟並洗凈，瀝幹水；然後取鍋放油，將泥鰍入油鍋中煎至金黃。鍋內加水煮開，放食鹽、味精適量即可。
功效泥鰍能補中益氣、利水祛濕、解毒消癰，是補鈣的好菜肴。
五彩蝦仁
原料蝦仁250克，豌豆、胡蘿蔔、蛋糕丁、水發香菇丁各25克，雞蛋半個，香油6克，精鹽3克，料酒5克，澱粉15克，蔥、姜末各少許，植物油300克(實耗30克)。
制法將蝦仁洗凈，用潔布搌幹水分，放入鍋中，加入精鹽拌勻，再加入蛋清、幹澱粉拌勻備用；將胡蘿蔔丁、香菇丁放開水鍋中汆熟；炒鍋置火上燒熱，放油燒至四成熱，下入蝦仁滑散，撈出瀝油；原鍋留油少許，下入蔥、姜末熗鍋，加入少許雞湯(或水)，放入豌豆、胡蘿蔔丁、香菇丁燒壹會兒，再放入蛋糕丁，加入精鹽、料酒，用濕澱粉勾芡，倒入蝦仁淋入香油，盛入盤內即成。
功效蝦仁的營養極為豐富，所含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍；蝦仁中含鈣量很高，而且鎂含量也豐富，鈣鎂的比例恰好為2比1，正好是適於人體吸收鈣的最佳比例，同時蝦肉所含有的維生素D為海產品之首，維生素D和鎂都可促進鈣吸收；而且蝦仁還含有鉀、硒等微量元素及維生素A。