鮑魚蒸的做法，如何做好鮑魚蒸，鮑魚蒸的日常做法

輔料:陳皮10g，姜1，醬油3大勺，鹽3大勺。

練習:

將鮑魚內臟洗凈，與殼分離，漂洗；

將洗凈的鮑魚裝入容器中；

陳皮用溫水浸泡30分鐘；

將生姜和陳皮切絲；

將陳皮和姜絲鋪在鮑魚上；

鍋中燒開水，放入鮑魚，蒸10-15分鐘，鹽、醋、醬油、食用油調成汁，蘸壹下。