薏米粥食材:糙米50g，薏米70g，胡蘿蔔20g，菠菜適量，鹽適量，牛肉粉10g，植物油適量，蝦皮適量。
具體做法:
1.糙米、大麥米洗凈後，提前用油、鹽、水腌制，必須腌制1小時以上；
2.將鹹米飯和胡蘿蔔絲放入鍋中燒開，然後轉小火煮40分鐘；
3.煮稠後加入菠菜；
4.最後加入牛肉粉調味。