大豆做的人造肉會發胖嗎

1，人造肉分為兩種，其中壹種人造肉又稱大豆蛋白肉，它實際是壹種對肉類形色和味道進行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪。

2，另壹種是利用動物幹細胞制造出的人造肉。研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質“餵養”幹細胞，讓它不斷“長大”。