如何設計和評價家庭午餐食譜？

記下具體步驟，根據菜品的味道和外觀進行評價。家庭午餐菜譜的設計和評價要根據具體步驟來寫，也要體現菜譜的合理性，要根據菜品的口感和外觀來評價，比如胡蘿蔔、番茄、魚湯、蝦仁炒西蘭花等。這些菜色香味俱全，屬於比較清淡的食物，可以做到營養均衡。