食材明細：竹筍、鹹肉適量、糖、雞精、黃酒、鹽少許
鹹肉燉竹筍的做法步驟
竹筍去皮 鹹肉
竹筍 對中切開 切淩狀
鹹肉切成條狀
切好的鹹肉放進高壓鍋、放入鹽 糖 料酒少許 壓5分鐘
5分鐘過 放進 切好的竹筍壓個3分鐘左右、撒上少許雞精即可