陽澄湖大閘蟹以地理位置出名。陽澄湖是長江口大閘蟹遷徙路線上最近的湖泊之壹。這裏水草茂盛，水質清澈，餌料豐富，特別適合大閘蟹的生長，所以自古以來盛產優質大閘蟹。因為靠近蘇州和上海，陽澄湖大閘蟹在古今中外的城市中，都以繁盛著稱。章太炎的夫人唐國禮曾留下壹句名言，陽澄湖螃蟹不好吃，何必住蘇州？如果買了大閘蟹，壹時半會吃不完，或者以後還得嘗，那就要註意保存了。將綁好螃蟹的螃蟹(保證大閘蟹肉的堅實度)放入冰箱的保鮮室，溫度控制在3-6攝氏度左右，蓋上擰幹的濕毛巾。壹般螃蟹3-5天不會死，不要在水裏養。死水缺氧(會死)。
大閘蟹的保鮮方法1
選擇健壯的大閘蟹，準備壹個30-50厘米高的塑料桶/盆，把大閘蟹放進去，不要疊放；然後加水到大閘蟹身體壹半的高度，主要是保濕。妳不能把大閘蟹都埋了。因為妳不太可能有增氧設備，如果水太深，螃蟹會缺氧窒息。桶/盆不用蓋，每天檢查大閘蟹，及時吃生命力不足的大閘蟹，陽澄湖大閘蟹用這種方法保鮮。溫度不高的時候，大閘蟹可以保鮮5天以上。
大閘蟹的保鮮方法2
把陽澄湖大閘蟹放在冰箱裏保存。如果能在三天左右吃完就更容易保存了:選擇生命力強的大閘蟹，綁住腳減少體力消耗，然後放入冰箱冷凍室，溫度保持在5 -10度，用濕毛巾蓋好保存。每天吃的時候，先選擇活力不足的，活力充足的大閘蟹可以繼續保存。辨別的方法是用手摸大閘蟹的眼睛，不敏感就先吃。
大閘蟹的保鮮方法三
如果妳在陽澄湖買的大閘蟹，三五天吃不完，最好的保存方法就是把自己的浴缸——臨時養殖池——拿出來給大閘蟹享用:因為浴缸的壁是光滑的，大閘蟹逃不掉，然後把大閘蟹輕輕倒入浴缸，灌滿水，直到剛好埋住，讓大閘蟹在水面上呼吸，根據存放時間和數量放少量的魚蝦。這種方法壹般可以用來儲存陽澄湖大閘蟹。另外，每天檢查大閘蟹，及時吃生命力不足的大閘蟹。
最好是活的大閘蟹紮好後放入冰箱冷藏(註意:不是冷凍的)，蓋上擰幹的濕毛巾。記住:如果不馬上吃，請不要用水洗，不然螃蟹會死的。如果室內溫度不超過15度，就沒必要放冰箱。壹般情況下可以存放5-7天，但存放時間過長螃蟹會失重，3天內食用不會影響口感。
問題二:螃蟹可以養多久？不吃東西能死多久？綁好放冰箱保鮮室(不凍)可保存10天以上。不要放太久，會消耗營養。最好不要吃死海鮮，對胃不好。如果螃蟹死了很久，聞起來不新鮮，很臭，就不能吃了。平時買新鮮的螃蟹，先煮熟，放冰箱裏保存。千萬不要把生螃蟹放在冰箱裏，因為那樣螃蟹裏的肉就沒了。
問題3:壹只煮熟的螃蟹可以保存多少天？請參考食物描述:螃蟹+冰=毒。
新鮮的螃蟹是最不能冷凍的。只要冷凍三天以上再蒸，就會變成無肉的(蒸完就開成壹袋水)。
如果煮熟的螃蟹是隔夜的，壹定要經過大火蒸熟才能吃！但是不要存放超過2天！冰敷久了，不覺得難受，但是吃了之後有指甲中毒的可能，而且可能很大！所以建議所有螃蟹只吃壹餐！
問題4:大閘蟹最多能放幾天？將螃蟹綁好(螃蟹活動少可以保持體力)，放入冰箱的保溫室，溫度控制在3-6攝氏度左右，蓋上擰幹的濕毛巾；千萬不要放在水裏養。沒有曝氣器，就沒有氧氣。相比其他蟹，八仙陽澄湖的大閘蟹保存時間會稍微長壹點，3天沒問題。
問題五:大閘蟹放冰箱幾天能吃嗎？如何保存大閘蟹壹是把陽澄湖大閘蟹放在冰箱裏保存。眾所周知，陽澄湖大閘蟹是鮮活的水產品，離開水後可以短時間保存。保存三天左右可以食用的大閘蟹購買量相對簡單:選擇健壯的大閘蟹，用水閘把陽澄湖大閘蟹的腳紮起來——減少大閘蟹的體力消耗，然後放入冰箱的冷凍室，用濕毛巾蓋起來保存。每天吃的時候，先選擇活力不足的，活力充足的大閘蟹可以繼續保存。
辨別的方法是用手摸大閘蟹的眼睛，不敏感就先吃。
方法二:用塑料桶/盆保存陽澄湖大閘蟹。選擇生命力旺盛的陽澄湖大閘蟹，準備壹個高30-50厘米的塑料桶/盆。塑料桶/壺內壁光滑，不易脫手。把陽澄湖大閘蟹放進去——不能疊放；然後加水到大閘蟹壹半的高度——主要是保持濕潤，不能全埋了。因為妳不太可能有增氧設備，如果水太深，螃蟹會缺氧窒息。水桶/臉盆不需要蓋上。每天檢查大閘蟹，及時吃掉生命力不足的大閘蟹。用這種方法，陽澄湖的大閘蟹在溫度不高的情況下可以保鮮5天以上。
第三種養大閘蟹的方法是把陽澄湖大閘蟹養在臨時養殖池中。如果三五天吃不完，就不能用上面的方法儲存。最好的辦法就是把妳的浴缸——臨時養殖池——拿出來給陽澄湖大閘蟹享用:因為浴缸的壁是光滑的，大閘蟹是逃不掉的，然後把陽澄湖大閘蟹輕輕倒入浴缸，註滿水。如果大閘蟹八足站立時能在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投餵少量小魚小蝦，這種方式的陽澄湖大閘蟹儲存壹般能維持7天以上或更長時間，品質好的陽澄湖大閘蟹儲存成活率可達95%以上。另外，每天檢查大閘蟹，及時食用。
收到活的大閘蟹後，如果不能壹次吃完，要註意保存。9、10月份最好將捆綁好的大閘蟹(這樣可以保證大閘蟹肉的緊實度)直接放入冰箱的保鮮室冷藏(註意:不是冷凍)，溫度控制在5攝氏度左右，用擰幹的濕毛巾蓋好。
記住:如果不馬上吃，請不要用水洗，不然螃蟹會死的。如果室內溫度不超過15度，就沒必要放冰箱。壹般情況下可以存放5-7天，但存放時間過長螃蟹會失重，3天內食用不會影響口感。保存大閘蟹的壹種方法是把陽澄湖大閘蟹放在冰箱裏保存。眾所周知，陽澄湖大閘蟹是鮮活水產品，離水後可以短時間保存。把三天左右就能吃到的大閘蟹保存起來相對簡單:選擇生命力強的大閘蟹，把陽澄湖大閘蟹的腳和閘門綁在壹起——減少大閘蟹的體力消耗，然後放入冰箱的冷凍室，用濕毛巾蓋起來保存。每天吃的時候，先選擇活力不足的，活力充足的大閘蟹可以繼續保存。
辨別的方法是用手摸大閘蟹的眼睛，不敏感就先吃。
方法二:用塑料桶/盆保存陽澄湖大閘蟹。選擇生命力旺盛的陽澄湖大閘蟹，準備壹個高30-50 cm的塑料桶/盆。塑料桶/壺內壁光滑，不易脫手。把陽澄湖大閘蟹放進去——不能疊放；然後加水到大閘蟹壹半的高度——主要是保持濕潤，不能全埋了。因為妳不太可能有增氧設備，如果水太深，螃蟹會缺氧窒息。水桶/臉盆不需要蓋上。每天檢查大閘蟹，及時吃掉生命力不足的大閘蟹。用這種方法，陽澄湖的大閘蟹在溫度不高的情況下可以保鮮5天以上。
第三種養大閘蟹的方法是把陽澄湖大閘蟹養在臨時養殖池中。如果買回來的陽澄湖大閘蟹的數量三五天吃不完，就不能用上述方法保存。最好的辦法是讓妳的浴缸——臨時養殖池——先拿出來給陽澄湖大閘蟹享用:因為浴缸的壁是光滑的，大閘蟹逃不掉，然後把陽澄湖大閘蟹輕輕倒入浴缸，往裏面註水...> & gt
問題6:螃蟹可以活幾天。壹旦陽澄湖大閘蟹上市，很多愛蟹的人都會買陽澄湖大閘蟹品嘗。有經驗的人會想吃多少就吃多少，而更多的人會無腦地買很多，以為買了放冰箱裏應該沒問題。事實上是這樣嗎？買來的大閘蟹可以在冰箱裏保存多久？帶著這個問題，來聽聽我對北京陽澄湖大閘蟹的回答。
另外，如果買回來的大閘蟹壹頓兩頓吃不完，切記大閘蟹放冰箱前千萬不要清洗。螃蟹買回來後，用繩子把吃不完的螃蟹綁起來，放在冰箱的冷藏層。大閘蟹放好後不要疊放並用濕毛巾覆蓋。這樣保存的話，可以保存3天左右。
不過也就3天左右，建議消費者足夠謹慎，壹次買蟹。最好是1-3餐後吃。冷藏不是長久之計。即使是放在冰箱裏保存，也要掌握必要的保存方法。需要用濕毛巾蓋住，存放前不清洗是前提。
問題7:冷凍的螃蟹可以保存幾天。海蟹可以冷凍保存，但壹般不應超過三個月。這是極限。冷凍太久也會造成脫水變質。最好盡快把它們吃掉。
樓上同學，螃蟹分河蟹和海蟹。河蟹壹定要新鮮吃，海蟹不行。現在市面上的帝王蟹都是上船後冷凍的。報廢了就不吃了。
問題8:陽澄湖大閘蟹可以養幾天，看妳怎麽養，想餵多久。
浴缸和水槽被囚禁
如果買回來的大閘蟹需要保存3-5天，可以用家裏的浴缸、深水槽或者又大又深的塑料桶。
將浴缸等容器中的大閘蟹輕輕撈起，放入清水中(建議自來水晾幹2小時)。
水深不要太深，讓大閘蟹能站起來在水面上呼吸。
如果存放時間長，建議在水裏放少量小魚小蝦(找菜市場賣魚的阿姨叔叔要壹些，很多人免費給的~)
用這種方法貯藏陽澄湖大閘蟹壹般可超過7天或更長時間，品質好的陽澄湖大閘蟹貯藏成活率可達95%以上。
囚禁中的兩個塑料桶
用壹個30-50cm高的塑料桶/盆，輕輕把大閘蟹放進去平放，註意不要讓螃蟹疊起來。
然後加水到大閘蟹壹半的高度，記住水深不能過所有的大閘蟹。
桶、盆壹定不能蓋，要放在通風陰涼的地方。
三冰箱保存
選擇精力旺盛的大閘蟹，綁住腳，減少體力消耗，然後就可以了。每天吃的時候，先選擇活力不足的，活力充足的大閘蟹可以繼續保存。
放入冰箱冷凍室，溫度保持在5 -10度。
用濕毛巾蓋住螃蟹，以保持適當的濕度。
打字不容易，望采納。我也是從常氏蟹業的網站上搜集到這些知識的。有興趣的可以關註壹下~
問題9:螃蟹過幾天可以吃嗎？現在吃螃蟹可以分為海蟹和河蟹。海蟹只要死了就不能吃，哪怕只是死了，對身體有害。
中華絨螯蟹死後仍可食用，但不建議放置時間過長。
問題10:河蟹買回家能活多久？如果儲存得當，它能活壹兩個星期！
河蟹的儲存方法:
1，保存在冰箱裏
根據妳冰箱冷凍室的大小，找壹個合適的泡沫盒。可以提前放在冰櫃裏看看是否合適。然後把螃蟹的腿和腳綁起來，放在泡沫盒裏。把它們放在壹起，試著填滿壹層然後再加。向泡沫箱中加水，直到水沒過螃蟹的表面。然後蓋上泡沫盒，放入冷凍室冷凍。想吃螃蟹的時候拿出來解凍就行了，這樣保存螃蟹可以最大程度的保證螃蟹的新鮮度。
2、臨時儲存池保存
如果三五天吃不完所有的螃蟹，就不能用上述方法保存活蟹。最好的辦法是把自己的浴缸做成臨時的養殖池，讓螃蟹先享用:因為浴缸的壁是光滑的，螃蟹是逃不掉的，然後把螃蟹輕輕的倒入浴缸，註滿水，直到剛剛被掩埋。如果螃蟹用腳站立，可以在水面上呼吸，根據存放時間和數量，可以用這種方法存放活蟹。
特別提醒:如果不馬上吃，請不要用水洗，不然螃蟹會死的。如果室內溫度不超過15℃，就沒必要放冰箱。壹般情況下可以存放5-7天，但存放時間過長螃蟹會失重，3天內食用不會影響口感。
3、塑料桶/盆保鮮
準備壹個高30-50 cm的塑料桶/盆。塑料桶/盆內壁光滑，不易脫手。放螃蟹進去，不要疊；然後加水到螃蟹身體壹半的高度——主要是為了保持濕潤。妳不能把所有的螃蟹都埋了。如果水太深，螃蟹會因缺氧而窒息。桶/盆不用蓋，用這種方法可以保存螃蟹。溫度不高的時候，大閘蟹可以保鮮5天以上。
活螃蟹怎麽才能不容易死？
1.把螃蟹捆起來，放在冷藏室裏，最好是放水果的那壹層，在螃蟹身上鋪上濕毛巾。不要擰得太幹，也不要疊毛巾，這樣可以保存壹段時間。
2.把螃蟹養在水裏。如果螃蟹太瘦或者想儲存，可以餵芝麻或者雞蛋碎，加點黃酒催肥。
3、保持濕潤，活個壹兩周問題不大，不要泡在水裏。養殖的地方壹般放在水泥池裏，每天噴水，有時壹兩個月。