如何做好好吃的豬肉

1.將豬肉切成小塊，加入壹勺食用油，20g土豆澱粉，加入適量清水，拌勻。

2.油溫三成熱時，放入小火慢煎，煎至金黃色，再煎第二次，撈出控油備用。

3.鍋內加入番茄醬2g，白醋1湯匙，白糖1湯匙，濃縮橙汁1湯匙，鹽1湯匙，水澱粉1湯匙，勾芡至濃稠，倒入炒好的肉，大火翻炒均勻。