材料:雪梨1,銀耳幹50克,冰糖100克,山楂10克,枸杞10克,2L水。
1,銀耳提前2小時用冷水浸泡,雪梨、山楂用清水洗凈表皮。
2.用挖球器挖出雪梨的小球。
3.鍋中放水,放入準備好的食材。
4.蓋上火燉。水燒開後,轉小火繼續燉40分鐘。燉出口香糖,關火5分鐘。
5、入甜品杯。