核桃仁15左右，洗凈，冰糖適量，水2碗左右，鮮奶1/4碗。
工作方法
1.先把核桃仁洗幹凈，加水用攪拌機加壹點水打成漿，濾掉殘渣。
2.將核桃果肉倒入鍋中，加入冰糖，大火煮開，同時不斷攪拌，防止沾鍋。
3.關火，加入鮮奶拌勻，再加入冰糖調味。