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食物卡路裏計的單位換算

卡路裏、千卡、卡路裏和千焦都是熱量單位,它們之間的換算是:

1卡=4.186焦耳

1千卡=1千卡=1000千卡=1000卡路裏=4186焦耳=4.186千焦。

卡路裏(簡稱卡路裏)定義為在1大氣壓下,將1g水升高到1攝氏度所需的熱量。1大卡等於1000卡,大約是4186焦耳。

卡路裏,相當於每公斤工程單位千卡(千卡),多用於營養測量和健身手冊。