速凍北極貝怎麽做好吃？

清炒扇貝。配料:北極貝6只、蔥、姜、蒜、胡椒粉、黃醬、植物油、鹽、糖醋。

1.北極貝洗凈切片；

2、蔥切丁，姜蒜切片；

3.在鍋裏放油。油熱後放入花椒、蔥、姜、蒜翻炒出香味。如果能吃辣，可以放適量辣椒炒出香味。

4.加入適量黃醬炒出顏色，然後倒入北極貝中快速翻炒。加入糖、鹽和醋調味。醬汁包好北極貝後，就可以離火裝盤了。