新鮮的栗子冷凍後可以吃嗎？

當然可以。根據春雨醫生的詢問，冷凍後的栗子在低溫下會有壹定程度的破壞，但對整個栗子沒有傷害，也不會產生毒素，因為冰箱裏的溫度很低，可以抑制或減緩細菌的生長，但栗子煮熟後味道不是很新鮮，和冷凍前的栗子不壹樣。但需要註意的是，冷凍栗子取出食用時需要註意是否變質。所以新鮮的栗子冷凍後還是可以吃的。