排骨燉胡蘿蔔怎麽做排骨燉胡蘿蔔？

2.先把排骨洗幹凈，剁碎，焯水，白蘿蔔切塊，姜切片備用。

3.將焯水的排骨和姜片放入鍋中翻炒，加入適量黃酒，加鹽翻炒入味，加入炒好的白蘿蔔塊，翻炒均勻，加入適量清水，蓋上鍋蓋，煮20分鐘。