蒸的時候龍眼肉要洗嗎？我該怎麽辦？

第壹步是準備五花肉和桂圓，最好是新鮮的，因為味道會更好。而且不容易膩，再根據自己的口味用調料腌制半個小時。第二步，熱鍋放油，然後放入蔥、姜、蒜炒香，再放入腌制好的五花肉，煎至兩面金黃。第三步，五花肉再次瀝幹水分，然後小火燜十分鐘出鍋。