泡水需要多長時間？

1，較小的蛤，溺水時間為15秒，而最大的蛤，溺水時間為40秒。不用等他的嘴完全張開。只要秒到了，就要拿出來。應以時間為準，而不是嘴開不開。蛤蜊完全張開時，是10%成熟。

2.首先妳需要準備壹壺淡鹽水，然後把文蛤放入準備好的淡鹽水中，再滴幾滴油，然後等文蛤把泥沙全部吐出來。壹般這壹步需要兩三個小時。