1.調味醬(可以自己配制,也可以在市場上購買)有甜辣兩種,甜醬也可以直接用在甜面醬裏!
2.如辣椒粉、花椒粉、孜然粉。
3.蛋糕很簡單,可以直接做,也可以購買。有很多本地的東西。
可以自己選肉,壹般是豬裏脊肉或者雞裏脊肉,在凍肉市場可以買到。
5.可以加點蔬菜,比如白菜、薯片、炒海帶,營養豐富。
1,食材:雞肉。
2.將雞洗凈,切塊,先焯壹下血,然後撈出,在鍋裏沖洗幹凈。
3.將農家臘肉切片(5-6片就夠了)和姜片壹起放入鍋中。
4.壹次性將水倒入鍋中,燒開後小火燉3個小時左右。幾乎整個房間都充滿了雞肉的味道和臘肉特有的農民味道。
5、燉雞湯,加鹽適量即可。
6.如果不喜歡吃雞肉,也可以把雞塊撈出來蘸醬油和