根據植物百科，耐澇性不強。如果水分過多，根系會被淹，導致甘蔗的呼吸作用和枯萎，所以不利於甘蔗長根。
甘蔗在自然界最適合澆灌雨水或河流。如果甘蔗澆水過多，可以在第壹時間將甘蔗植株移到陽光下，利用太陽的溫度蒸發土壤中多余的水分。