全年時令蔬菜和水果。
春天(農歷壹月至三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、薺菜、油菜、菠菜、香椿、竹筍、馬蘭頭、葫蘆、韭菜。
水果:番石榴、大棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(晚春)。
夏季(農歷四月至六月)
蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、蕓豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手、南瓜、莧菜、山楂、空心菜、蘆筍、紅薯葉、竹筍、生菜、西紅柿、白菜、茄子。
水果:草莓、蓮霧、桃子、李子、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
秋季(農歷七月至九月)
蔬菜:秋葵、荸薺、蓮藕、辣椒、板栗、冬瓜、四季豆(蕓豆)、紅薯葉、豆角、山藥、大白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橙、棗、山楂、核桃。
工廠冬季(農歷十月至十二月)
蔬菜:青椒、卷心菜、大白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵和生菜。
水果:橙子、橘子、柚子、大棗、甘蔗、釋迦牟尼。
現在這個季節的時令蔬菜有哪些？
春季時令蔬菜有:蔥、春韭菜、大白菜、菊花、生菜、豆芽、蒜苗等。
吃洋蔥
早春時節，人們容易感冒。此時適當多吃洋蔥可以預防呼吸道感染。如果妳有腸胃炎，腹瀉，關節痛或感冒，如果妳缺藥，吃洋蔥可能會收到意想不到的效果。最近發現，經常吃洋蔥的人患高血脂、高血糖、高血壓的概率很低。研究表明，洋蔥可以增強纖維蛋白原的溶解，因此可以減少和避免心腦血管血栓形成。
吃春天的韭菜
韭菜含有植物芳香揮發油、硫化物、纖維素等對人體健康非常有益的成分，能促進食欲。對於老人、小孩、孕婦來說，多吃韭菜對身體非常有益。韭菜也可以入藥。比如韭菜炒蝦仁，可以壯陽填精，健脾補腎，治療腰膝酸軟，盜汗，遺精，尿頻等。韭菜汁、姜汁拌糖可治療孕期惡心嘔吐；韭菜炒豬肝或腎，可治療老年人腎虛引起的耳鳴、耳聾、視物模糊、盜汗；韭菜炒雞蛋能溫血養血，對虛喘多痰有效。如果孩子吃了小玩具、紐扣等。誤以為他們可以吃炒韭菜幫助排出異物。
吃豆芽
豆芽滋潤皮膚。豌豆清涼爽口，《本草綱目》說:“豌豆又名浴豆，曬幹(黑幹)有光澤。所謂浴豆，就是把豌豆放在浴盤中，去除皮膚的油脂，因為其中含有嫩滑的維生素B，可以用來滋潤皮膚。
吃生菜
1.開泄散結行氣:
萵筍味道新鮮，微苦，可由消化酶分泌，刺激食欲。其乳白色漿液可增強胃液、消化腺和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道酸度下降、便秘患者尤其有益；
2.利尿泌乳:
生菜的鉀含量遠高於鈉，有利於體內水電解質平衡，促進排尿和乳汁分泌。對高血壓、水腫、心臟病患者有壹定的食療作用；
3.強身健體，防癌抗癌:
萵苣含有多種維生素和礦物質，能調節神經系統的功能。其有機物中含有豐富的可被人體吸收的鐵，對缺鐵性貧血患者十分有益。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，因此可以用來防癌。
4.放松:
萵筍含有大量植物纖維素，能促進腸道蠕動，疏通消化道，幫助排便，可用於治療各種便秘。
夏天
黃瓜
黃瓜在南方叫黃瓜，其青汁脆嫩可口。它是夏天餐桌上的常客。其含水量約為97%，是生津止渴的佳品。鮮黃瓜具有清熱解毒、祛濕潤腸、止痛的功效。可用作瀉藥、利尿藥和止咳藥，也可用於治療燒傷和疥瘡。女生比較喜歡黃瓜，因為它的汁液中有足夠的抗氧化成分，不僅可以清潔皮膚，還可以防止皮膚老化。常吃有減少脂肪形成的作用。
蓮藕
蓮藕是夏天最好的食物。蓮藕味甘澀，性不冷不熱。鮮蓮藕汁可用於治療煩渴、泌尿系統感染和外傷止血。蓮藕的植物纖維可適當* *腸壁，促進和刺激腸內活動，可治療因消化功能弱引起的遷延性腹瀉，對睡眠障礙、痔瘡、脫肛、惡瘡有治療作用。此外，它還是壹種抗衰老祛斑的保健品，既煲湯又入藥。
豌豆
豌豆又名小豆，性平味甜，磷含量非常豐富，每100克約400毫克。中醫認為，豌豆有益於小便、生津、解瘡毒、止瀉、催乳。富含維生素A原，食用後可在體內轉化為維生素A，能滋潤皮膚。但是豌豆吃多了容易腹脹，消化不良的人不宜大量食用。
野生稻莖
茭白味甘，性寒，有清熱解毒、防煩渴、利便的功效。作為壹種蔬菜，它嘗起來很甜，很嫩，很清爽。它不僅味道鮮美，而且營養豐富，含有碳水化合物、蛋白質、維生素B、B、維生素C和多種礦物質。因為茭白性寒，如脾胃虛寒，不宜多食。
生菜；萵苣
萵筍微寒微苦，分為葉用和莖用兩種。葉用也被稱為“萵苣”，莖用被稱為“萵苣”...> & gt
每個季節的時令蔬菜有哪些？
春季時令蔬菜有:蔥、春韭菜、大白菜、菊花、生菜、豆芽、蒜苗等。早春吃洋蔥容易讓人感冒。此時適當多吃洋蔥可以預防呼吸道感染。如果妳有腸胃炎，腹瀉，關節痛或感冒，如果妳缺藥，吃洋蔥可能會收到意想不到的效果。最近發現，經常吃洋蔥的人患高血脂、高血糖、高血壓的概率很低。研究表明，洋蔥可以增強纖維蛋白原的溶解，因此可以減少和避免心腦血管血栓形成。吃春季韭菜含有植物芳香揮發油、硫化物、纖維素等對人體健康非常有益的成分，有促進食欲的作用。對於老人、小孩和孕婦來說，多吃韭菜對身體非常有益。韭菜也可以入藥。比如韭菜炒蝦仁，可以壯陽填精，健脾補腎，治療腰膝酸軟，盜汗，遺精，尿頻等。韭菜汁、姜汁拌糖可治療孕期惡心嘔吐；韭菜炒豬肝或腎，可治療老年人腎虛引起的耳鳴、耳聾、視物模糊、盜汗；韭菜炒雞蛋能溫血養血，對虛喘多痰有效。如果孩子吃了小玩具、紐扣等。誤以為他們可以吃炒韭菜幫助排出異物。吃豆芽滋潤皮膚。豌豆清涼爽口，《本草綱目》說:“豌豆又名浴豆，曬幹(黑幹)有光澤。所謂浴豆，就是把豌豆放在浴盤中，去除皮膚的油脂，因為其中含有嫩滑的維生素B，可以用來滋潤皮膚。吃生菜1。打通益胃消滯的通道:萵筍味鮮微苦，能分泌消化酶，刺激食欲。其乳白色漿液可增強胃液、消化腺和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道酸度下降、便秘患者尤其有益；2.利尿通乳:萵筍的鉀含量遠高於鈉，有利於體內水電解質平衡，促進排尿和乳汁分泌。對高血壓、水腫、心臟病患者有壹定的食療作用；3.強身防癌抗癌:生菜含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統的作用。其有機物中含有豐富的可被人體吸收的鐵，對缺鐵性貧血患者十分有益。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，因此可以用來防癌。4.松弛:萵筍含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，疏通消化道，幫助排便，可用於治療各種便秘。夏季黃瓜黃瓜在南方被稱為黃瓜，其皮和青汁脆嫩可口，是夏季餐桌上的常客。其含水量約為97%，是生津止渴的佳品。鮮黃瓜具有清熱解毒、祛濕潤腸、止痛的功效。可用作瀉藥、利尿藥和止咳藥，也可用於治療燒傷和疥瘡。女生比較喜歡黃瓜，因為它的汁液中有足夠的抗氧化成分，不僅可以清潔皮膚，還可以防止皮膚老化。常吃有減少脂肪形成的作用。蓮藕是夏天最好的食物。蓮藕味甘澀，性不冷不熱。鮮蓮藕汁可用於治療煩渴、泌尿系統感染和外傷止血。蓮藕的植物纖維可適當* *腸壁，促進和刺激腸內活動，可治療因消化功能弱引起的遷延性腹瀉，對睡眠障礙、痔瘡、脫肛、惡瘡有治療作用。此外，它還是壹種抗衰老祛斑的保健品，既煲湯又入藥。豌豆豌豆又名青小豆，性平味甜，磷含量非常豐富，每100克約400毫克。中醫認為，豌豆有益於小便、生津、解瘡毒、止瀉、催乳。富含維生素A原，食用後可在體內轉化為維生素A，能滋潤皮膚。但是豌豆吃多了容易腹脹，消化不良的人不宜大量食用。茭白味甘，性寒，有清熱解毒、防煩渴、利便的功效。作為壹種蔬菜，它嘗起來很甜，很嫩，很清爽。它不僅味道鮮美，而且營養豐富，含有碳水化合物、蛋白質、維生素B、B、維生素C和多種礦物質。因為茭白性寒，如脾胃虛寒，不宜多食。萵筍萵筍微寒微苦，分葉用和莖用兩種。葉用也被稱為“萵苣”，莖用被稱為“萵苣”，富含鐵。益五臟，通經絡，清熱解毒。吃起來香脆嫩滑，非常爽口。萵筍汁能增加胃液和膽汁中消化酶的分泌，促進胃腸平滑肌的蠕動，從而增加食欲，促進消化...>;& gt
壹年四季都有什麽蔬菜？
春季進行曲
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、薺菜、油菜、菠菜、香椿、竹筍、馬蘭頭、韭菜、葫蘆。
夏三月
蔬菜:辣椒、苦瓜、絲瓜、冬瓜、蕓豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、葫蘆、南瓜、莧菜、山楂、空心菜、蘆筍、紅薯葉、竹筍、生菜、西紅柿、茄子、白菜。
秋天和三月
蔬菜:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、板栗、冬瓜、四季豆(蕓豆)、紅薯葉、豆莢、山藥、大白菜、扁豆。
冬天和三月
蔬菜:青椒、卷心菜、大白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵和生菜。
時令蔬菜是什麽？
因為每個地區的情況不壹樣，各地的時令蔬菜也不壹樣。本只提供主菜:冬季時令蔬菜:大白菜、蘿蔔、豆芽、菠菜、生菜、油菜、黃花菜；春季蔬菜:油菜、菠菜、韭菜、生菜、白菜、洋蔥。剩下的都是大棚蔬菜。再過幾天，春天就有黃瓜了。水果包括草莓和櫻桃。過了壹會兒。李子和桃子可以在六月到深秋期間生產。七月的核桃，八月的梨，九月的柿子都是指中國農歷。夏天，幾乎所有的蔬菜都有，比如黃瓜、西紅柿、茄子、韭菜、生菜、四季豆(蕓豆)、大白菜、扁豆等等。這些可以生產到秋天。冬天，只有大白菜。秋天收獲，壹直保存到冬天的關鍵問題是，妳在哪裏？在不同地區，差異明顯。比如妳在廣州，廣州是熱帶，冬天有西紅柿，甘蔗，桃子，番石榴，香蕉，草莓，柚子等等。春天有櫻桃，枇杷等。初夏楊梅，盛夏桂圓荔枝。秋天有芒果、楊桃、黃皮、橘子等。如果妳在北京，這是溫帶。冬天有從南方運來的蘋果、梨、柿子、幹棗、香蕉等水果。春天有來自南方的草莓和水果。夏天有桃子，李子，杏子和葡萄。秋天有蘋果，梨之類的。如果妳在哈爾濱，除了西紅柿和凍梨，還得從南方運過來。九月食物重點:九月是收獲的季節。這個時候蔬菜、水果、魚、肉的品種多、質量好。推薦食物:花椰菜、黃瓜、南瓜、菠菜、胡蘿蔔、蘋果、草莓、油桃和魷魚、鯡魚和龍蝦。十月美食重點:十月白晝越來越短，氣溫越來越低。蘑菇等菌類食物是餐桌上必不可少的菜肴。真菌食物可以用很多方法制作，其中壹種非常簡單。將蘑菇洗凈，然後用大蒜和其他調料在煎鍋中煎炸。別忘了加鹽。蘑菇需要鹽來提取其味道。推薦食物:也適合吃甜菜、芹菜、大頭菜、蘋果、螃蟹、牡蠣。春季:大白菜、卷心菜、四季豆、菠菜等。夏季:辣椒、豇豆、茄子、黃瓜、番茄等。秋季:冬瓜、南瓜、絲瓜等。冬季:蘿蔔、胡蘿蔔、生菜、白菜、大白菜等。1-3月:海南西瓜:批發價在2.5元/斤左右，但是早熟的西瓜壹上市，無籽瓜的價格馬上就降了。四月:瓜北桃:壹般不會太甜。5月:櫻桃芒果——山東大櫻桃6月:楊梅枇杷“二茬瓜”:福建楊梅，浙江余姚楊梅。楊梅不放6元/斤左右。同時市面上也有枇杷，數量很少。它們將在接下來的10天內下跌。第二茬西瓜也在月底上市，口感比“頭藤瓜”差壹點。第二茬“早春紅寶石”批發價約為1.1元/斤。7月:桃、梨:中後期，無錫桃、上海蜜桃到貨。8月的上海米粒梨和黃華麗:黃桃葡萄:8月15-8月20之間的黃桃最好，價格也最高。10天左右就會跌出市場。葡萄開始大量上市。河北的李子，大連的黑布林。9月:花紅Gala果:開始進入蘋果壹統天下的季節。甘肅和陜西的獎金排在第壹位，隨後是山東的嘎拉果。65438+10月:柑橘:上海長興島柑橘上市。165438+10月:臍橙蘋果:蘋果大量上市，崇明島臍橙65438+2月:草莓哈密梨。
每個季節的時令蔬菜有哪些？
春季時令蔬菜有:蔥、春韭菜、大白菜、菊花、生菜、豆芽、蒜苗、竹筍等。夏季蔬菜:辣椒、豇豆、茄子、黃瓜、番茄、東瓜、四季豆、蠶豆等。另外，春夏之交的蔬菜有:紅蘿蔔、蒜薹、香椿等。秋季時令蔬菜:菜花、胡蘿蔔、膽囊、大蔥、豆類、黃瓜、番茄、蓮藕、茄子、百合等。冬季時令蔬菜:蘿蔔、胡蘿蔔、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、芹菜、大白菜、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、蓮藕等。
壹年四季都有什麽蔬菜？
春季進行曲
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、薺菜、油菜、菠菜、香椿、竹筍、馬蘭頭、韭菜、葫蘆。
夏三月
蔬菜:辣椒、苦瓜、絲瓜、冬瓜、蕓豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、葫蘆、南瓜、莧菜、山楂、空心菜、蘆筍、紅薯葉、竹筍、生菜、西紅柿、茄子、白菜。
秋天和三月
蔬菜:秋葵、荸薺、蓮藕、辣椒、板栗、冬瓜、四季豆(蕓豆)、紅薯葉、豆莢、山藥、大白菜、扁豆。
冬天和三月
蔬菜:青椒、卷心菜、大白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵和生菜。
有哪些蔬菜適合當季種植？
矮生蕓豆在立秋前後露地直播，20天左右即可收獲幼莢。易於栽培，效益高。適用於貧瘠的菜地和新開發的菜地。
還有西紅柿、茄子、辣椒(甜椒)和黃瓜，晚上開花，8月中下旬可以種植。
什麽季節種什麽蔬菜？
因為南北溫差比較大，所以最好根據當地的氣溫來決定。以下僅供參考:
春天
(公歷3月至5月)
韭菜、莧菜、番茄、苦瓜、大白菜、絲瓜、豌豆、四季豆、魚腥草、辣椒、茄子、紫蘇、黑木耳、玉米、菠菜、茄子、葫蘆。
夏天
(公歷6月至8月)
空心菜、西洋菜、菜花、生菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、冬瓜、辣椒、苦瓜。
秋天
(公歷9 ~ 11月)
大白菜、白蘿蔔、豇豆、油豆角、菠菜、香菜、大白菜、芹菜、秋茄子、菊花、生菜。
冬天
(公歷65438+2月~ 2月後)
綠色蔬菜，大白菜，菠菜，生菜，胡蘿蔔，香菜，百合，蘿蔔，芥菜，
蔬菜壹年四季都可以種植。
大蒜、洋蔥、大白菜、豆芽