2.切成均勻的塊
切紅辣椒
切大蒜
切絲姜
6.燒熱鍋，放入食用油，撒上鹽，均勻分布，將臭千塊均勻煎熟。
7.把臭千卷煎至金黃，翻過來繼續煎。
8.將反面煎至金黃色，加入準備好的花椒、姜、蒜。
9.加入鹽和調料翻炒。
10.升盤